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河州回族的蓋碗茶

走進(jìn)臨夏回族的院落,無(wú)論是建筑上精巧利落的磚雕裝飾,或是整齊優(yōu)美的花木,以及持重熱情的主人,都透出一股精明干練之氣,讓人

南方習俗,新春三道茶

我國南方等地對飲茶極其講究,春節尤是。正月走親訪(fǎng)友,特別有長(cháng)輩的必定要上門(mén)拜年??腿诉M(jìn)門(mén)先是互祝新春,問(wèn)候老輩,然后入坐

湖州新春的三道茶

湖州風(fēng)情年初二開(kāi)始走親訪(fǎng)友,特別有長(cháng)輩的必定要上門(mén)拜年??腿诉M(jìn)門(mén)先是互祝新春,問(wèn)候老輩,然后入坐待茶。先上一杯甜茶,???/p>

云南竹筒茶

這是傣族同胞的一種飲茶方法,傣語(yǔ)稱(chēng)之為臘跺。這是一種很特殊的飲茶方法,它將茶葉先裝入鮮竹筒內,放在火塘邊烘烤,邊烘烤,邊

云霧山中的布朗族青竹茶

居住在西雙版納云霧山中的布朗族,還經(jīng)常飲用青竹茶。在一個(gè)晴天的下午,我們抵達勐??h巴達鄉。為了探索茶之源的秘密。第二天天

姑娘要出嫁 茶俗必須懂

姑娘要出嫁 茶俗必須懂未來(lái)女婿茶姑娘若未出閣,來(lái)串門(mén)的小伙子就會(huì )特別多。因此,姑娘家要備好茶,待有客人來(lái)時(shí)招待來(lái)客中的未

品茶與悟禪

《莊子天道》中說(shuō)水靜猶明,而況精神!圣人之心靜乎!天地之鑒也,萬(wàn)物之鏡也。著(zhù)名學(xué)者于丹女士在其《于丹趣品人生》一書(shū)中,將

青海牧民的“罐罐奶茶”

在青海牧業(yè)區,奶茶是牧民群眾日常生活中朝夕為伴的飲料,一年四季從不間斷。他們用銅鍋、銅壺熬煮茯茶,當茶葉在鍋中煮沸翻滾,

好茶如何泡出好味道

作為國飲,茶可以忘憂(yōu)解勞,喝茶可以陶冶心性坐擁天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一環(huán)節的背后是屬于茶葉生長(cháng)的過(guò)程,以及

梁秀偉:再找安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑

安溪茶文化是對中國茶文化的弘揚因為鐵觀(guān)音,中國晚協(xié)與安溪的山山水水結緣。今年5月,梁秀偉受邀參加中國真茶韻安溪鐵觀(guān)音品牌推

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