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          1. 首頁 /  茶文化 /  茶風(fēng)茶俗

            閩臺婚俗中的“三茶天禮”

            在我國,茶與婚姻有著密切聯(lián)系,早在明朝時就有訂親茶的記載。因為茶性最潔,常被視為男女愛情冰清玉潔的象征;茶多籽,成為祈求

            哈尼族的煨釅茶

            煨釅茶是哈尼族的飲茶方式。煨釅茶是先用銅壺或大缸在火爐上將水燒得翻滾,將茶投入沸水,再用溫火熬煎片刻,即是煨釅茶。煨釅茶

            茶之習(xí)俗

            守著一方盛產(chǎn)西湖龍井的青山,杭州人的生活便與茶有了深厚的不解之緣。都說杭州城內(nèi)茶館林立,其實這道盛景在南宋時就已出現(xiàn)。據(jù)

            納西族的龍虎斗和油茶

            納西人嗜好飲茶,其飲茶方式也很有特色。主要飲法有兩種:龍虎斗和油茶。龍虎斗的制作法是先將茶葉放在陶罐中烘烤,待茶葉烤黃后

            閩北的茶習(xí)俗茶禮儀

            在閩北,茶習(xí)俗茶禮儀是茶文化的重要內(nèi)容。自南北朝伊始,茶葉就成為國人須臾不可離開的日常生活用品,列入老百姓開門七件事(柴

            飲茶與人生:人生就是一杯茶

            飲茶需要有相宜的心境。有心細(xì)啜則為品,無意豪飲則為喝。品茶是為快慰心境,涵養(yǎng)性情;喝茶是為解一時之渴,除一時之乏。因而最

            西藏茶俗體現(xiàn)在人們生活中

            西藏有世界屋脊之稱,茶葉是當(dāng)?shù)厝嗣裱a充營養(yǎng)的主要來源,因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。目前,西藏的年人均茶葉消費量達(dá)

            浙江紹興的四時茶俗

            眾所周知,浙江紹興一年四時均有產(chǎn)茶,名品輩出。舊時紹興的茶樓、茶店、茶室分布在各個大街小巷的街頭巷尾,可以看出紹興茶俗的

            食好餅,配好茶

            中秋佳節(jié)肯定少不了好餅好茶相伴。水果味、蓮蓉味、蛋黃味各種口味的月餅與各類好茶齊齊上陣,商家們紛紛推出各種茶餅相配的優(yōu)惠

            婚禮茶俗:聘婦先“下茶”

            茶,又叫茗,它既是飲料,又是吉祥物。古代認(rèn)為茶的功能很神奇,傳說有一種仙茶名為大茗,生長在丹丘,能得而飲之的人即可羽化而

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