隨著黑茶的流行，同為黑茶類的六堡茶也越來(lái)越受人們的關(guān)注。六堡茶作為陳茶可久儲(chǔ)，但儲(chǔ)藏六堡茶也有講究。中華古鼎香六堡茶研究院院長(zhǎng)梁志海提示消費(fèi)者，儲(chǔ)藏六堡茶透氣、散倉(cāng)味很重要。梁志海表示，六堡茶...
對(duì)于六堡茶來(lái)說(shuō)應(yīng)該許多人對(duì)其還是感覺(jué)偶寫陌生的吧，六堡茶屬黑茶類。因原產(chǎn)于梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。近年來(lái)，六堡茶越來(lái)越受到市民的喜愛(ài)，有的市民還進(jìn)行了投資。那么，到底什么才是值得投資的高端六...
一款好的六堡茶不應(yīng)是由價(jià)格而定的，而是以茶葉本身的質(zhì)量以及功效來(lái)評(píng)價(jià)的。當(dāng)下，很多消費(fèi)者為了保健，購(gòu)買很多諸如減肥茶，美容茶之類的小包裝快消茶，其實(shí)，眾多養(yǎng)生茶具備的功效，六堡茶也具備，六堡茶含有人類...
一、厚度茶湯的厚度茶是湯的稠度、掛杯度；其二是茶湯入口時(shí)粘稠感。茶湯的厚度和濃度并不相同，厚與六堡茶質(zhì)地有關(guān)系，茶湯在一定的濃度，溶于水中物質(zhì)成份較多時(shí)，在口感上就會(huì)比較濃厚稠些。往往有年份的茶...
老茶婆的茶百科：老茶婆屬六大茶系的"黑茶"類，更細(xì)化的分類從屬為：黑茶→廣西六堡茶→傳統(tǒng)工藝六堡茶（農(nóng)家茶）。茶婆，是六堡人對(duì)茶樹中的老茶葉的尊稱，前面加個(gè)"老"字，并不是年份的概念，而是指老葉子。...
蒼梧縣的六堡鄉(xiāng)位于北回歸線北側(cè)，年平均氣溫21.2℃，年降雨1500毫米，無(wú)霜期33天。六堡鄉(xiāng)屬桂東大桂山脈的延伸地帶，在境內(nèi)從塘平到不倚，從四柳到高枧。從梧垌到合口這些村鎮(zhèn)，峰巒聳立，海拔1000～1500米，坡度較大...
茶，是茶樹或茶樹新梢芽葉加工品的統(tǒng)稱。因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于可可和咖啡，故而被列為世界三大飲料之首。中國(guó)人將茶作為飲料，已有4000多年歷史中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國(guó)家，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)...
關(guān)于六堡茶在嶺南地區(qū)的興起及發(fā)展，大致可分為幾個(gè)階段：肇始階段、活躍階段、興起階段、鼎盛階段、衰落階段、復(fù)蘇階段、振興階段。首先，我們來(lái)了解肇始階段的六堡茶發(fā)展情況?！吨袊?guó)茶葉大詞典》（陳宗懋...
六堡霜降老茶婆是傳統(tǒng)六堡茶的特色品種，顧名思義，一定是在霜降節(jié)氣前后一周采摘的六堡茶樹老葉子（以2、3年的老葉子最佳）；經(jīng)過(guò)燙青或者蒸青干燥后，自然陳放數(shù)年形成特殊的降香風(fēng)格。話說(shuō)霜降我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣“...
特殊的降糖功效古人常說(shuō)的：粗茶淡飯，正是我們現(xiàn)代人追求的健康飲食。浙江大學(xué)出版社出版的《茶醫(yī)學(xué)研究》介紹了茶葉中各種有效成分的醫(yī)學(xué)研究成果，其中提到關(guān)于茶多糖的最新研究成果。原來(lái)，一些粗老的傳...
