提起六堡茶這一千年名茶，大家可能會因為它沖泡出來的湯色紅濃陳醇，就把六堡茶自動歸類為冬天暖飲，那這到底是不是這樣的呢？萬物復蘇春季，春飲六堡---提神醒腦消除疲勞潤腸通便《黃帝內經(jīng)》說：“春夏養(yǎng)陽秋...
六堡茶乃廣西千年名茶，屬于黑茶。六堡茶外形色澤黑褐，湯色濃紅明亮，口感醇和爽滑，香氣純陳，具有越陳越香的特性，正是因為六堡茶的“越陳越香”，神秘而又別具誘惑。這個能喝的古董，時間的滋味，魅力究竟在哪里？一...
茶友說的，喝了六堡茶“打嗝.排氣”是什么回事？筆者接下來就一一講解這一系列問題。認識茶氣茶氣必來自于好茶，是一種氣、一種疏通的暖感、一種能量。具有茶氣的茶湯被我們品飲后，茶氣能促進人體內經(jīng)絡中...
胃，是人體消化系統(tǒng)中最重要的器官，是機體與外界進行物質交換的場所，人體生命活動所必須的營養(yǎng)物質就是靠腸胃吸收。腸胃病長期得不到有效治療不僅使人承受機體痛苦，而且還會在體內堆積毒素，阻斷人體營養(yǎng)來...
凡事都有基本的規(guī)律和共性，六堡茶的存放也不例外，無論南方還是北方，存放六堡茶都要遵循以下的幾個原則：（1）干燥在相對濕度85%以上的環(huán)境下，長期保存六堡茶很容易令茶葉發(fā)霉變質，就是我們常說的濕倉茶。所以，六...
六堡茶有收藏價值，越陳越香是它的特點，但六堡茶的存放也是一門學問，存放得當，六堡茶后期發(fā)酵轉化出獨特美妙的滋味，存放不當，走味、發(fā)霉茶就廢了。北方四季變化明顯，存茶有優(yōu)勢也有劣勢，不要把茶放壞了比茶葉...
都說好茶是有靈性的，而賦予好茶靈性的正是寂靜之余下，那些清晰動人的細節(jié)。從美學欣賞的角度來看，如果一個每天都在喝茶的人不知何為好茶，是一種遺憾，那么這個人對于細節(jié)的無心，就是一種悲哀了。細節(jié)，往往容...
小沱茶，由于形狀是一小坨的，所以這名字就很容易被記住，它產(chǎn)于云南，是黑茶種類當中的一種，屬于黑茶當中的緊壓茶。國內的茶葉大多都是散裝，很難保存和運輸，尤其是對于一些經(jīng)常在外行走的人來說，很是不方便，例如：游牧民族、靠運...
普洱茶以一種陳香，陳味征服了許多愛茶之人，許多人認為只要是普洱茶就是好的，其實不是這樣的，普洱茶也有好壞之分，那么好的普洱茶有什么特點呢？好的普洱茶一般具有“正”、“儼”、“佳”、“韻”這四個基本特征。正：就是原...
安化黑茶能追溯的文字記載歷史，可上溯到公元816年“渠江薄片，益陽團茶運銷湖北、江陵、襄陽一帶，其均為安化黑茶。（唐楊曄《膳夫經(jīng)手錄》）安化黑茶的歷史悠久，而在綠茶、烏龍茶盛行的時候，還有很多人都不知...
