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石柱土家山寨的陰米茶

石柱土家山寨的陰米茶陰米茶是渝東南武陵山區石柱土家山寨奇特的風(fēng)味小吃。土家山寨家家戶(hù)戶(hù)會(huì )做"陰米茶",構成了奇特的旅游飲食文化風(fēng)景線(xiàn)??靵?lái)跟茗山生態(tài)茶小編一起看看這陰米茶是到底是什么吧 陰米茶香氣濃郁,味道鮮美...

客家擂茶的風(fēng)俗紀要

客家擂茶的風(fēng)俗紀要擂茶的用料很講究,主要是:雪白飽滿(mǎn)的芝麻,芳香襲人的綠茶,間以花生果、橘皮、甘草等。 擂茶的制作方法獨特。先把芝麻、茶葉等原料,放置擂缽內用擂杵細細研磨,待磨成漿狀,即用滾燙的開(kāi)水沖泡,然后以笊籬撈去...

西藏茶文化簡(jiǎn)談

西藏茶文化簡(jiǎn)談每個(gè)民族都有自己獨特的飲食文化。藏族作為一個(gè)有悠久歷史的民族,其飲食習俗別具風(fēng)格,其中酥油茶便是藏民族特有的營(yíng)養飲料,以其原料的營(yíng)養性、制作方法的獨特性而聞名遐邇。形成了別具特色的高原茶文化。 西藏高...

吳屯婦女獨特的喝茶習俗

武夷山的喝茶風(fēng)俗很多,這里僅介紹一下吳屯婦女喝茶俗。這里的婦女喝茶俗與其他地區的飲茶風(fēng)格大不一樣,它不是品茶,也不是飲茶

信陽(yáng):名茶之鄉的茶風(fēng)

信陽(yáng):名茶之鄉的茶風(fēng)信陽(yáng)是名茶之鄉,盛產(chǎn)白毫細嫩、湯色碧綠的上乘&ldquo信陽(yáng)毛尖&rdquo。信陽(yáng)人愛(ài)喝茶、會(huì )喝茶,茶喝得可謂盡心盡意而又家常至極。 茶將茶鄉人的樸拙純厚天長(cháng)地久地澆灌在山鄉村嶺,茶已與信陽(yáng)人血脈、魂魄緊緊地聯(lián)...

我國學(xué)者對茶道的解釋

受老子:道可道,非常道。名可名,非常名的思想影響,茶道一詞從使用以來(lái),歷代茶人都沒(méi)有給他下過(guò)一個(gè)準確的定義。直到近年對茶

紅茶之國斯里蘭卡

斯里蘭卡(Sri Lanka)位于亞洲南部,接近赤道,是南亞次大陸南端印度洋上的島國。西北隔??撕{與印度半島相望,扼印度洋北部東

閩南地區的茶道

閩南地區的茶道

中國宋代茶禮表演

中國宋代茶禮表演

新加坡茶俗

新加坡茶俗

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