瑤族、壯族主要分布在廣西,毗鄰的湖南、廣東、貴州、云南等山區(qū)也有部分分布。瑤族的飲茶風習很奇特,都喜歡喝一種類似菜肴的咸油茶,認為喝油茶可以充饑健身、祛邪去濕、
中國古人曾認為茶有十德:以茶散郁氣,以茶驅睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可行道,以茶可雅志。唐朝盧仝的《七碗
百抖茶是云南鳳慶獨特的傳統(tǒng)茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治縣群眾一種頗具當?shù)靥厣娘嫴璺绞?。當?shù)氐囊妥?、傣族老年人,特別喜飲瓦罐烤茶??静钑r,先把小瓦罐放于火上
大鼓承載祖先崇拜60年前,攸樂山上的基諾族處于原始社會氏族公社階段,由卓巴、卓色、柯卜洛、達齋、乃俄、巴努和色奴等7長老領導,生活、社會交往中離不開膜呸(傳說中
安溪是一個有著一千多年產(chǎn)茶歷史的古老茶鄉(xiāng),通過長期的生活積累,演變發(fā)展,口傳心授,世代相襲,自然積淀而形成了一種獨具特色的茶俗。茶,滲透到安溪茶鄉(xiāng)人民的生產(chǎn)、生
信陽是名茶之鄉(xiāng),盛產(chǎn)白毫細嫩、湯色碧綠的上乘信陽毛尖。信陽人愛喝茶、會喝茶,茶喝得可謂盡心盡意而又家常至極。信陽飲茶的最大特點是普及。無論各色人等,男女老幼,朝
茶俗是我國民間風俗的一種,它是中華民族傳統(tǒng)文化的積淀,也是人們心態(tài)的折射,它以茶事活動為中心貫穿于人們的生活中,并且在傳統(tǒng)的基礎上不斷演變,成為人們文化生活的一
假如翻開中華民族輝煌的茶文化史,我們就可以清楚的看到不同時期茶俗的原形軌跡,雖然傳說神農氏的時候中國就已經(jīng)反縣了茶,而且已經(jīng)掌握了茶葉的基本的用法,但是把茶葉當
有關茶迷由于引人入勝,自古以來,備受茶人和迷友們喜愛。迷,是古今盛行不衰的傳統(tǒng)文化;茶,是中國人的國飲。閑暇或工余,品茗猜謎,別有一番情趣。生在山中,一色相同。
蟲茶是云桂湘等地苗族的一種傳統(tǒng)飲品,如果用茶的科學定義來衡量,其實這蟲茶并不是真正的茶,它實際上是一種名為化香夜蛾的糞便。人們食用這種蟲子的糞便的方法與我們飲茶