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首頁(yè) /  茶文化 /  茶風(fēng)茶俗

撒拉族喜歡喝三炮臺茶

  撒拉族喜歡喝三炮臺茶。撒拉族認為,喝三炮臺碗子茶,次次有味,且次次不同,又能去膩生津,滋補強身,是一種甜美的養生茶。所謂三炮臺碗子茶,其實(shí)是指下有底座(碗托

侗家十五茶

  十五茶流行于廣西侗族自治縣等地,每于農歷十五夜晚,男女青年三五成群地去他村走寨,寨中的姑娘則會(huì )聚集于某個(gè)姑娘家中,待小伙子們到后以打油茶款待。喝茶前還在要先

彝族普洱茶烤罐茶

  清茶  彝族的清茶,是將泉水盛入銅茶壺,置于火塘邊煨熱,水溫增至水面冒氣時(shí),倒適量水入煮茶罐,放進(jìn)茶葉,在火塘上燒煮,煮沸后用攪茶棍攪動(dòng),漸成金黃色,用火鉗

布朗族酸茶烤茶

  布朗族是古代濮人的后襲,是最早種茶的民族之一,他們把野茶得責經(jīng)人工栽培后的茶叫做臘為后來(lái)的傣族,基諾族、哈尼族的愛(ài)尼人、卡多人所借用,均稱(chēng)茶為臘。布朗族在今

永德佤族飲茶習俗、茶藝

  永德佤族(本人)飲茶習俗、茶藝  永德佤族人口僅次于彝族,多聚居,少雜居。據史載:佤族,唐宋時(shí)期稱(chēng)望蠻、望葺子,明代稱(chēng)哈佤、古剌,清代稱(chēng)嘎剌、卡佤,民國稱(chēng)卡

吉安采茶戲

清中葉,在吉安府的中部和北部幾縣農村流行一種由燈歌演變而成的花鼓戲。一個(gè)戲僅有一旦、一丑、一生三個(gè)角色,故又稱(chēng)三腳班或三

常見(jiàn)的少數民族調飲茶

  1.瑤族油茶  油茶是瑤族人民喜愛(ài)的飲料,他們用家鄉盛產(chǎn)的糯米、茶油和茶葉,制成甘甜清香的油茶,飲用后可以提神醒腦,煥發(fā)精神,解除疲勞,而且還有祛寒暖胃,治

“客來(lái)敬茶”的十大禮儀

  我國歷來(lái)就有客來(lái)敬茶的民俗。到了當今社會(huì ),客來(lái)敬茶更成為人們日常社交和家庭生活中普遍的往來(lái)禮儀。給客人敬茶看似簡(jiǎn)單,其實(shí)也有一定的禮儀學(xué)問(wèn)包含其中。今天這篇

甘肅的茶俗

  一、 隴南嚴坪油茶  火車(chē)到徽縣嘉陵車(chē)站,再步行往東三小時(shí),路的盡頭是一座海拔近二千米高的大山,植被繁茂,并不奇特。涉溪水,翻石壩,在窄窄的山間小路上觀(guān)蒼鷹

寧夏回族茶俗

寧夏回族民間茶俗甚多,有待客敬茶、三餐泡茶、饋贈送茶、聘禮包茶、齋月散茶、節日宴茶、喜慶品茶等茶俗,而且還從選茶、贈茶、用茶、點(diǎn)茶、配茶、煎茶、沖茶、遞茶、加水

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