興于漢唐安化產(chǎn)茶最早的歷史記載是在唐朝，也有專(zhuān)家推斷，長(cháng)沙馬王堆漢墓出土的茶葉來(lái)自安化，安化產(chǎn)茶歷史則是2300多年前的漢代。856年，唐代楊曄《膳夫經(jīng)手錄》記載的“渠江薄片茶”，運銷(xiāo)湖北江陵、襄陽(yáng)一...
西北茶務(wù)第一人——左宗棠1839年，陶澍去世時(shí)托孤左宗棠，次年左宗棠從湘陰赴安化小淹，操持陶家事務(wù)，撫教陶澍之子陶桄，在安化居住8年。這一時(shí)期，他對安化黑茶有了深切的理解。左宗棠后來(lái)成為晚清軍政重臣，也...
安化黑茶以其特殊的陳香韻味，一直以來(lái)受到不少茶友的追捧。對于愛(ài)品茶的人而言，安化黑茶是一種帶有記憶沉淀的茶品，醇和甜滑，回甘持久，意猶未盡。因所經(jīng)歷的歷史環(huán)境、樹(shù)種、加工工藝各有不同，黑茶種類(lèi)也多...
一杯陳醇茶湯，滋潤萬(wàn)畝心田，一片古樸綠葉，見(jiàn)證千年傳奇；安化黑茶驚艷了世界，杯中茶，千年事，道不盡，今天，筆者用15個(gè)字講述安化黑茶千年歷史。源于唐關(guān)于安化黑茶的記載，最早可追溯公元856年，唐代《膳夫經(jīng)手錄》...
“神秘的北緯30度”。主要是指北緯30度上下波動(dòng)5度所覆蓋的地域。這一地帶橫穿古中國、古埃及、古巴比倫和古印度四大文明古國，曾經(jīng)產(chǎn)生過(guò)這個(gè)星球上最為璀璨的古代文明；這一地帶布列著(zhù)珠穆朗瑪峰和馬...
自宋以來(lái)，隨著(zhù)安化茶葉對外貿易日益頻繁，山里面的茶葉等經(jīng)各條古道源源不斷地運到資江岸邊的集市進(jìn)行加工包裝，再由碼頭走水路經(jīng)長(cháng)江運抵武漢，銷(xiāo)往我國西北地區和蒙古、俄羅斯等國家。山外的日用品沿資江...
安化黑茶，湖南省益陽(yáng)市安化縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2010年04月06日，原國家質(zhì)檢總局批準對“安化黑茶”實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。安化黑茶是一個(gè)區域公共品牌，分布在全市區32個(gè)鄉鎮現轄行政區域的上百...
安化雖然是一個(gè)交通閉塞的大山區，卻有著(zhù)資江貫穿全境和有“唯茶甲諸州縣”的茶葉，歷史上就是一個(gè)開(kāi)放的社會(huì )。尤其是在明朝，安化黑茶定為官茶前后，晉茶商最先來(lái)安化辦茶，然后是陜、甘、寧等茶商（稱(chēng)西幫），贛、...
明·嘉靖《安化縣志》卷五：雜記第69頁(yè)安化天生出好茶的記述?！耙环剿?，孕育一方風(fēng)物?！卑不@方水土孕育了安化黑茶，有鮮明的地域特性。安化黑茶對原料的要求、加工技術(shù)、花色品種、品質(zhì)特征、文化內...
產(chǎn)地環(huán)境梧州市東鄰廣東，南接玉林，西連貴港，北通賀州、桂林。潯江、桂江匯于市區為西江。三江交匯處黃綠分明，人稱(chēng)鴛鴦江。梧州集廣西水流85%以上，有“廣西水上門(mén)戶(hù)”之稱(chēng)。梧州市位于東經(jīng)111°51&prim...
