江蘇省蘇州太湖東、西洞庭山出產(chǎn)碧螺春茶，碧綠的嫩葉卷曲似螺，綠油油，毛茸茸。這種名茶的由來(lái)有著(zhù)一段動(dòng)人的故事。傳說(shuō)在很早
妙靜在長(cháng)安時(shí)，天子腳下，執法森嚴，榷茶之后，誰(shuí)敢私自種茶，觸犯刑律，何談泡飲。黃山遠離京城，山高皇帝遠又深居山嶺溝壑，官
在明清時(shí)期，我國已出現蒸青、炒青、烘青等各茶類(lèi)，茶的飲用已改成撮泡法，明代不少文人雅士留有傳世之作，如唐伯虎的《烹茶畫(huà)卷
太平猴魁中國極品名茶，全國十大名茶之一，產(chǎn)于黃山區新明鄉，尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)，特稱(chēng)猴魁。外形兩葉抱一芽
山茶科的嫩葉和芽制成的飲料，可以冷飲也可以熱飲。中國人喜歡喝熱茶，而年輕人和老外好像更喜歡喝冷飲，在采茶是時(shí)候，有單芽，
相傳在很久很久以前，有個(gè)窮秀才上京趕考，路過(guò)武夷山時(shí)，病倒在路上。他被下山化緣的永樂(lè )禪寺老方丈看見(jiàn)，連忙叫來(lái)兩個(gè)和尚把他
僧人飲茶歷史悠久，因茶有三德，利于叢林修持，由茶之德生發(fā)出禪宗茶道。僧人種茶、制茶、飲茶并研制名茶，為中國茶葉生產(chǎn)的發(fā)展
茶是雅物，亦是俗物。進(jìn)入世俗社會(huì )，行于官場(chǎng)，染幾分官氣。行于江湖，染幾分江湖氣;行于商場(chǎng)，染幾分銅臭;行于清湯，雜幾分脂粉
約在五千年前的神農時(shí)代，我國先民就探知了野生茶樹(shù)的藥用功能，并一直作為藥用，以后又做成茶菜、茶粥當作食物。公元前200年左
天臺山碧玉連環(huán)、山谷幽邃、溪流潺潺、樹(shù)木蔥蘢，四季云霧繚繞。天臺建縣近1800年，因境內的天臺山而得名。天臺的名山名水名茶名
