白茶,素為茶中珍品,歷史悠久,其清雅芳名的出現,迄今已有八百八十余年了。宋徽宗(趙佶)在《大觀(guān)茶論》(成書(shū)于1107~1110大觀(guān)
藥茶同氣功、針灸一樣,是祖國醫學(xué)的重要組成部分,是中華民族的瑰寶。藥茶是我們祖先在長(cháng)期的生活實(shí)踐中,不斷創(chuàng )造和積累起來(lái)的
惠明茶是浙江畬族人民創(chuàng )制的名茶,產(chǎn)于景寧赤木山惠明寺周?chē)?,歷史已很悠久。 相傳,在唐大中年間,有一個(gè)畬族老翁,名叫雷太祖
蒙頂茶是中國名茶中的一顆燦爛明珠,若教陸羽持公論,應是人間第一茶、琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山、蜀土茶稱(chēng)圣,蒙山味獨珍
陜西漢中盆地東部,有一個(gè)名叫西鄉的縣城,縣城雖小,名聲卻大,因為這里物產(chǎn)豐富,人杰地靈,歷史上曾出過(guò)不少名人,這里的各種
包種茶名稱(chēng)的由來(lái),相傳于距今150余年前,大陸福建省泉州府安溪縣茶農仿武夷茶的制造法,將每一株或相同的茶葉分別制造,再將制
臺灣的恒春縣有瓊麻、洋蔥及港口茶等三寶,其中又以港口茶最為奇特。據傳,恒春的港口茶引種自大陸閩南。 說(shuō)到港口茶,就必然提
烏龍茶是臺灣茶業(yè)發(fā)展的肇基者,目前臺灣的植茶面積23000公頃,年產(chǎn)茶葉23000公噸,烏龍茶的種植面積占45%,即達10000公頃;烏龍
易武歷史上因茶而興,清雍正二年(1724年),大量茶人涌入易武,入山作茶者數十萬(wàn)之眾(俗稱(chēng):奔茶山),形成了山山有茶寨,寨寨有茶
文化背景不同便形成中國古時(shí)四大茶道流派。貴族茶道生發(fā)于茶之品,旨在夸示富貴;雅士茶道生發(fā)于茶之韻,旨在藝術(shù)欣賞;禪宗茶道生