碧螺春和西湖龍井都是中國(guó)名茶，同屬于綠茶，但由于每個(gè)人的口味不一，因此對(duì)于碧螺春和龍井茶的喜好程度也不同，要說哪個(gè)好喝的話，這很難下定論，只能說說它們的區(qū)別。認(rèn)識(shí)碧螺春和龍井茶碧螺春，是中國(guó)傳統(tǒng)名茶...
品飲一只茶要從它的外形、湯色、香氣、滋味、葉底5個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。本文將幫助你在品嘗龍井茶時(shí)說出它的特點(diǎn)時(shí)，指出它的不足，講出它的加工制造的缺陷。首先我們對(duì)龍井茶的品質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，以使你...
作為國(guó)飲，歷代皇帝大多是喜歡喝茶的，也因此產(chǎn)生了皇帝與茶的有趣故事和傳說。大家都知道乾隆爺是喜歡喝茶的，尤其是龍井。今天就說一個(gè)乾隆與龍井茶的故事。說話清朝乾隆爺下江南，剛好碰到下雨，于是來到獅...
西湖龍井，是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村以及周圍群山，并因此得名。西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國(guó)唐代，當(dāng)時(shí)著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中...
西湖龍井，是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村以及周圍群山，并因此得名。西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國(guó)唐代，當(dāng)時(shí)著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中...
很多人都喜歡喝茶，尤其是杭州人偏愛龍井茶。要泡好一杯清香味醇的西湖龍井茶，必須要掌握好的泡茶技術(shù)，如果沒有好的泡茶手藝，再好的龍井茶，泡出來的味道也照樣讓人難以品嘗。西湖龍井茶怎么泡才好喝。上投...
龍井茶是我國(guó)的傳統(tǒng)名茶，位列名茶之冠，至今已有1200余年的歷史，屬于綠茶，素有天堂瑰寶之稱，備受人們的喜愛。龍井茶有三大產(chǎn)區(qū)，嚴(yán)格說只有出自西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里范圍內(nèi)的龍井茶，才是正宗的西湖龍井茶。而...
日鑄雪芽在制茶過程中沒有經(jīng)過發(fā)酵工序，因此新制成的日鑄雪芽不適宜立即飲用，一般情況下可以放置一個(gè)月后再行品飲。日鑄雪芽的保質(zhì)期日鑄雪芽屬于綠茶，而綠茶的保質(zhì)期一般比其他種類的茶葉要短。在室溫...
江山綠牡丹屬于沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶，茶葉內(nèi)含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對(duì)人體有養(yǎng)生保健功效的物質(zhì)，下面我們看看常喝江山綠牡丹對(duì)身體有哪些養(yǎng)生保健功效吧。1.提神醒腦江山綠牡...
江山綠牡丹香氣清高，滋味鮮醇爽口，湯色碧綠清澈，讓我們先來看看江山綠牡丹的泡法，以便更好的展現(xiàn)江山綠牡丹茶葉的這些品質(zhì)。江山綠牡丹沖泡要點(diǎn)溫度：沖泡江山綠牡丹的水溫在80攝氏度左右，一般來說嫩度較高...
