作為國飲，歷代皇帝大多是喜歡喝茶的，也因此產(chǎn)生了皇帝與茶的有趣故事和傳說(shuō)。大家都知道乾隆爺是喜歡喝茶的，尤其是龍井。今天就說(shuō)一個(gè)乾隆與龍井茶的故事。
說(shuō)話(huà)清朝乾隆爺下江南，剛好碰到下雨，于是來(lái)到獅子峰下一座叫胡公的廟里避雨，雖然和尚只是把他們當作普通客人，但還是端上當地的名茶。
乾隆精于茶道，一見(jiàn)那茶，不由叫絕，只見(jiàn)潔白如玉的瓷碗中，片片嫩茶猶如雀舌，色澤墨綠，碧液中透出陣陣幽香。
他品嘗了一口，只覺(jué)得兩頰生香，有說(shuō)不出的受用。
于是，乾隆召見(jiàn)和尚，問(wèn)道：“此茶何名？產(chǎn)于何地？”
和尚回答說(shuō)：“啟稟皇上，這是小廟所產(chǎn)的龍井茶。”
乾隆一時(shí)興發(fā)，走出廟門(mén)，只見(jiàn)胡公廟前碧綠如染，十八棵茶樹(shù)嫩芽初發(fā)，青翠欲低，周?chē)荷狡鸱?，宛若獅形。
此時(shí)乾隆龍心大悅，茶名龍井，山名獅峰，都似乎預兆著(zhù)他彪炳千秋的功業(yè)，況且十八又是個(gè)大吉大利的數字。
而那茶有實(shí)在賞心悅目，甘醇爽口，于是乾隆當場(chǎng)封胡公廟前的十八棵茶樹(shù)為“御茶”。從此，龍井茶名聲遠揚。
