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          1. 首頁 /  茶文化 /  茶風(fēng)茶俗

            中華茶文化:苗族萬花茶

            苗族有著悠久的種茶、飲茶歷史,飲茶成俗,并將茶作為寄托或表達(dá)思想感情甚至哲理觀念的載體世代相襲。苗族茶俗既是苗族同胞的一

            中華茶文化:佤族的燒茶和擂茶

            佤族是跨國境而居的民族,國內(nèi)主要分布于云南省的滄源佤族自治縣、西盟佤族自治縣及雙江、耿馬、瀾滄、孟連等縣,滄源和西盟兩縣

            茶葉是蒙古族訂婚禮品

            在婚禮中以茶為禮的風(fēng)俗,也普遍流行于各民族。蒙古族訂婚、說親都要帶茶葉表示愛情珍貴?;刈?、滿族、哈薩克族訂婚時,男方給女

            中華茶文化:廣西侗族“打油茶”

            有句老話說:茶萬千,三江鮮。在廣西的三江縣,茶葉和茶油尤為出名,茶葉因其茶質(zhì)好、品位高而聞名。茶油因其味道濃香、清涼甘甜

            阿瓦茶俗

            佤族自稱阿佤,其先民是古百濮的一支。清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之稱。新中國成立后統(tǒng)稱佤族,意為住在山上的人。 那么古老

            土耳其人的飲茶習(xí)俗

            土耳其人喜歡飲薄荷茶。在炎熱的夏季里,土耳其人喜歡在每半杯綠茶湯里加入三二片新鮮薄荷葉,再加上冰糖。茶湯黃綠,湯面上漂浮

            閩南人飲茶習(xí)俗

            福建盛產(chǎn)茶,福建人對茶自然情有獨(dú)鐘。閩南民間有寧可百日無肉,不可一日無茶的俗語;閩北山民也有寧可三日無糧,不可一日無茶的

            土家飲茶習(xí)俗

            土家人是具有博愛精神的人,即使到了今天的現(xiàn)代社會,他們也依舊崇拜大自然,形成了屬于本民族的獨(dú)特茶文化。一是敬茶。禁忌將茶

            中國的茶祭習(xí)俗

            在我國五彩繽紛的民間習(xí)俗中,茶與喪祭的關(guān)系也是十分密切的。無茶不在喪的觀念,在中華祭祀禮儀中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝

            德清咸橙茶的泡飲

            杭嘉湖平原東苕溪中游北岸的浙江省德清縣三合鄉(xiāng)新興、上、下?lián)P等村的七百多戶農(nóng)家,是別有風(fēng)味的咸橙茶之鄉(xiāng)。咸橙茶的沖泡,先將

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