元朝完全保留了宋朝以前飲用團茶、餅茶的習俗。茶藝不如宋朝的雅致講究。斗茶、分茶的茶藝漸漸斂跡。進(jìn)入明代,飲茶習俗由團茶、
南朝時(shí)期(479~502),品飲武夷茶開(kāi)始形成一種帶有文化色彩的藝術(shù)(即茶藝)。當代著(zhù)名茶葉專(zhuān)家陳椽論證:武夷巖茶約在距今1500年前
民國時(shí)期,品茗藝術(shù)沿襲清代的方式,同時(shí)逐漸走向民間。武夷民間品茶的方式因地而宜,最有特色的是吳屯鄉的民間品茶。茶會(huì )由女主
洞庭碧螺春是我國名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇四絕聞名于中外。碧螺春始于何時(shí),名稱(chēng)由來(lái),說(shuō)法頗多。據清代《野史大觀(guān)
鐵觀(guān)音的來(lái)歷(由來(lái))有兩種說(shuō)法: 一、魏說(shuō):觀(guān)音托夢(mèng);相傳, 1720年前后,安溪堯陽(yáng)松巖村(又名松林頭村)有個(gè)老茶農魏蔭(1703-17
唐代陳藏器在《本草拾遺》一書(shū)中說(shuō):諸藥為各病之藥,茶為萬(wàn)病之藥。著(zhù)名詩(shī)人蘇軾甚至寫(xiě)出何須魏帝一丸藥,且盡盧同七碗茶的詩(shī)句
六安產(chǎn)茶,始于秦漢。唐宋年間,茶產(chǎn)甚豐。明清年間,有三百年的貢茶歷史。解放后相當一段時(shí)間六安瓜片為中央軍委特貢茶。 六安
歙州是隋文帝開(kāi)皇年間設置的,經(jīng)唐朝,到宋徽宗宣和三年改名為徽州,元為徽州路,明初原名興安府,后改徽州府至清末。 黃山,錄
信陽(yáng)毛尖是河南省著(zhù)名土特產(chǎn)之一,素來(lái)以細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。信陽(yáng)毛尖茶清代已為
茶馬互市起源于唐宋,是我國西部歷史上漢藏民族間一種傳統的以茶易馬或以馬換茶為中心內容的貿易往來(lái)。 湟源--茶馬互市 湟源縣