金磚五國風(fēng)情各異，各具特色的茶文化也令人著(zhù)迷。但是我們只需一杯調飲茶，就可以領(lǐng)略到金磚五國的茶風(fēng)情。
印度——印度奶茶
茶葉自古絲綢之路傳入印度之后，就成為了印度人不可分割的日常飲用品，逐漸衍生出屬于他們自己的飲茶文化。
印度人喜歡在茶湯中加奶加糖，有時(shí)更會(huì )放香料。
喜愛(ài)印度風(fēng)情的您不如試著(zhù)制作一杯印度奶茶，讓炫色、靈動(dòng)的印度味綻放在您的口中。
材料：阿薩姆紅茶、鮮牛奶、焦糖、少量奶油、極少量香料(如肉桂、豆蔻、丁香等)
制作方法：
1. 將焦糖放入奶鍋，加少量的水煮至糖汁呈金黃色并冒出焦香味時(shí)，倒入鮮牛奶。
2. 不斷攪拌奶湯，加紅茶入鍋煮沸后，加入香料，改用小火煮1分鐘。
3. 然后放入奶油攪拌幾下，再以小火煮約2分鐘，即可盛裝飲用。
俄羅斯——俄羅斯紅茶
在神秘古老又莊嚴的俄羅斯，豪爽熱情的俄羅斯人們有著(zhù)一個(gè)十分“甜蜜” 的飲茶習慣。他們喜歡濃濃的紅茶湯，并且加奶或者果醬，有時(shí)興致高了加點(diǎn)烈酒，也是不傷大雅的樂(lè )趣做法。飲一杯俄羅斯紅茶，想象俄羅斯人煮茶的火光，曾經(jīng)照亮過(guò)無(wú)數個(gè)莫斯科郊外的晚上。材料：紅茶、草莓醬、檸檬片
制作方法：
1.將紅茶用沸水沖泡，茶葉量可以較平時(shí)多，以便泡出濃濃的茶湯。
2.可適時(shí)加入少量白蘭地或伏特加等烈酒，更添豐韻。
當然，也可以在茶湯冷卻后，加入草莓醬和檸檬片，根據口味調節添加量。
巴西——巴西馬黛茶
熱情的巴西最大的特點(diǎn)就是融合。不管您是有不同宗教信仰或者不同的生活方式，都會(huì )愛(ài)上巴西。巴西的飲茶文化也是一樣。巴西人飲用的傳統茶是源自阿根廷的馬黛茶，獨特飲用習慣創(chuàng )造出了屬于南美洲人的飲茶風(fēng)情。
調飲一杯茶，試著(zhù)當次巴西人，和朋友享受一場(chǎng)粗獷原始的南美茶飲吧。
材料：馬黛茶粉、極少量香料(酸甜味香料最佳，如陳皮，橘皮絲等)
制作方法：
1.將馬黛茶粉用熱水沖泡(80到90℃)，待茶湯均勻后，加入香料便可飲用。
2.馬黛茶口味較苦，可按個(gè)人口味加檸檬水或蜂蜜。
中國——中國大唐茗
作為茶葉的發(fā)源地，中國有太多種類(lèi)的茶和飲茶方法。茶葉興于唐，又以絲綢之路發(fā)揚于世界。隨著(zhù)唐帝國強大的國際影響和頻繁的國際交往，中國的茶香、茶藝，遠播海外。
您可以試著(zhù)用唐朝人的飲茶習慣制作一杯調飲茶，品出那段令中國人驕傲自豪的盛唐風(fēng)情。材料：蒸青綠茶、適量調味品(蔥、姜、橘子皮絲)
制作方法：
1. 將適量水倒入小鍋中煎煮，沸騰時(shí)關(guān)火。
2.將沸水冷卻一段時(shí)間，待水面不再起波起泡時(shí)，將蒸青綠茶和調味品放入鍋中。
3. 重新開(kāi)火煎煮，再次沸騰時(shí)即可出鍋盛裝。
因為現在沒(méi)法完全還原真正的大唐茗茶，這算是娛樂(lè )版吧。
南非——南非博士檸檬茶
豐富的自然資源使南非一直受到全世界旅客的青睞，即使現階段沒(méi)機會(huì )去南非，也不妨炮制一杯原始、率真的南非風(fēng)味調飲茶。讓來(lái)自好望角的博士茶，配合靈動(dòng)的水果香，給您絕妙的口感體驗。
材料：南非博士茶、鮮檸檬、薄荷葉
制作方法：
1. 將南非博士茶和鮮檸檬用沸水沖泡。
2. 4分鐘左右時(shí)加入薄荷葉，到5分鐘時(shí)即可飲用。
