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金萱茶有哪些特征?如何栽培?

特征特性

無(wú)性系,灌木型,中葉類(lèi),中生種。在福建福安春茶一芽一葉初展期三年平均比對照種黃旦遲6天,一芽三葉初展期比黃旦遲12天,烏龍茶開(kāi)采期在4月中旬。

植株中等,樹(shù)姿開(kāi)張,生長(cháng)勢強;發(fā)芽整齊,密度較高,持嫩性較強;節間短;葉色淡綠、具光澤,茸毛較多,葉近橢圓形,葉面較平,葉尖鈍尖。一芽三葉百芽重67克左右。

適制烏龍茶,兼制綠茶。烏龍茶樣品經(jīng)農業(yè)部茶葉質(zhì)量監督檢驗測試中心、福建省茶葉質(zhì)量監督檢驗站審評,干茶色澤深綠潤,湯色綠黃清澈,香顯,湯中有香、醇厚、滑口,內質(zhì)總分均明顯超過(guò)黃旦。綠茶栗香顯,滋味鮮醇。種植成活率高,抗病蟲(chóng)害和抗旱能力中等,抗寒能力強,適應性較強。

產(chǎn)量表現

經(jīng)龍巖、寧德、三明等地多年多點(diǎn)試種,采制烏龍茶畝產(chǎn)鮮葉500公斤左右,比對照黃旦增產(chǎn)10%以上。

栽培技術(shù)

畝植苗3000株左右,幼年期定剪2-4次。制烏龍茶采小至中開(kāi)面新梢,宜采用輕曬青、輕搖青初制工藝。

審定意見(jiàn)

金萱屬無(wú)性系,灌木型,中葉類(lèi),中生種;種植成活率高;產(chǎn)量高;持嫩性較強;適制烏龍茶、兼制綠茶,品質(zhì)優(yōu)于對照黃旦;抗病蟲(chóng)害和抗旱能力中等,抗寒能力強。適宜福建烏龍茶、綠茶區種植。經(jīng)審核,符合福建省農作物品種審(認)定規定,通過(guò)審定。

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