紅烏龍是臺灣烏龍茶的一種，主要生產(chǎn)于臺灣臺東縣。紅烏龍屬于發(fā)酵程度較重之烏龍茶，因茶湯呈現橙紅水色，色澤如紅茶，但口感仍然保持烏龍茶風(fēng)味，故名紅烏龍。
品質(zhì)特征
條索：顆粒緊結，卷曲呈半球狀
色澤：烏紅油潤，呈深褐紅色
湯色：橙紅清澈、明亮
香氣：清香持久、帶花香、果香
滋味：濃醇甘爽、茶韻十足
葉底：紅褐色軟亮
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