大紅袍，產(chǎn)自福建武夷山，屬于烏龍茶的一種，品質(zhì)優(yōu)異。人們有時(shí)會(huì )認為大紅袍屬于紅茶的一種因為大紅袍的顏色與紅茶顏色相近。
突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香味持久，帶有"巖韻"特色。大紅袍具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。適合中老年人飲用，愛(ài)吃又需要控制身材的姑娘們也可以嘗試哦。
福建大紅袍茶葉口感怎樣？許多茶友都不知道大紅袍的味道如何，今天就來(lái)給大家分享分享。很多茶友會(huì )是大紅袍的味道就是所謂"武夷巖韻"，這是武夷山特定地域環(huán)境所產(chǎn)生形成最核心的香、味品質(zhì)特征。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，"巖韻"明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲"大紅袍"茶，必須按"工夫茶"小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
大紅袍的味道：
香氣：銳、濃長(cháng)或幽、清遠濃長(cháng)或幽、清遠幽長(cháng)滋味：巖韻明顯、醇厚、固味甘爽、杯底有香氣湯色：清澈、艷麗、呈深橙黃色葉底：軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色溫馨提示：要想喝到最純正的大紅袍的味道，一定要注意大紅袍正確的泡法，因為味道怎樣與大紅袍的泡法是密不可分的。
大紅袍正確的泡法：投茶量約為茶器之二分一左右。茶壺及茶杯用98度之沸水沖洗后，將茶葉放入壺中，再沖入95度之沸水，將茶葉沖洗一次。用95度開(kāi)水注入茶壺內，浸泡5秒，然后注入茶杯享用。第二泡，泡10秒后享用。第三泡，泡20秒后享用。
現在市場(chǎng)上出現的純商品大紅袍，是武夷山茶科所所長(cháng)陳德華先生采用無(wú)繁殖方式培育出來(lái)的二、三代產(chǎn)品，它的茶湯沖泡出來(lái)金黃或橙黃，帶紅，清澈晶亮。針對北方消費者，大紅袍的口感有一個(gè)接受過(guò)程，如同咖啡、可樂(lè )、鐵觀(guān)音剛出現時(shí)某些人的不習慣，漸漸走近它、欣賞它，便會(huì )離不開(kāi)它。
剛剛接觸它，感覺(jué)它的香氣不如花茶撲鼻，也不如綠茶芬芳。入口品嘗，開(kāi)初有些淡淡的焦糖香，隨之感覺(jué)濃濃的桂皮或姜辛香，三、四泡后，香氣轉成幽幽的蘭花或水仙花香。大紅袍的香氣，相對別的茶葉沉郁、悠長(cháng)。剛喝時(shí)醇滑，有點(diǎn)微澀，很快兩頰生津，滿(mǎn)口回甘。大紅袍有一個(gè)最突出的特點(diǎn)是，茶湯相當耐泡，五六水后，仍然保持甘醇鮮滑，回味特長(cháng)久。
對于女性朋友來(lái)說(shuō)，紅茶可以起到調理月經(jīng)的作用，可以算是姑娘們的福音。但要適當飲用，不可多飲，因為有些茶葉中的物質(zhì)會(huì )導致女性出現缺鐵性貧血。
紅茶跟冬天更配哦，尤其是上了年紀的人們。紅茶含豐富的類(lèi)黃酮化合物和鉀元素。類(lèi)黃酮具有很強的抗氧化作用.而鉀對心臟保健有益，能防止中風(fēng)和心臟病。
冬季宜飲紅茶，紅茶味甘性溫，生熱暖腹，可以增強人體對寒冷的抗御能力。此外，冬季人們的食欲增強，進(jìn)食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩，助養生。
冬天喝紅茶不僅不會(huì )傷胃，反而能夠養胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜。對治療胃潰瘍有一定效果。
屬于武夷巖茶的大紅袍與紅茶相比，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)。二者的制作工藝有所區別，紅茶的種類(lèi)多，制作上有一定不同。
