在談本文的內容之前，我想問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：“如果沒(méi)有吳遠之先生，今天的普洱茶市場(chǎng)會(huì )是什么樣子？”或者這樣說(shuō)，上個(gè)世紀90年代普洱茶就已在廣東珠三角地區興起，可在現代大益集團出現之前，那時(shí)候的普洱茶市場(chǎng)會(huì )是什么樣子？用一句通俗的話(huà)來(lái)講那就是，吳遠之來(lái)到這個(gè)市場(chǎng)之后，告訴市場(chǎng)中的所有從業(yè)者“普洱茶其實(shí)是這樣‘玩’滴！” 圖片來(lái)源：大益茶 大益的成功之處在于其成功的運營(yíng)方式向整個(gè)市場(chǎng)輸出了大益模式，一種從原料的整合再到成品的加工，再從具體的產(chǎn)品宣傳以及品牌形象塑造的經(jīng)營(yíng)模式。
上一期剛解說(shuō)完泛茶“屹起”，最終結果不需要多說(shuō)，在很多人看空的情況下異軍突起，甚至有人傳謠10天期交割后滿(mǎn)地雞毛，結果泛茶一點(diǎn)也沒(méi)讓大家失望，10天后繼續保持只漲不跌; 12月隨著(zhù)寒潮來(lái)臨，普洱茶市也再次進(jìn)入寒冬蕭條階段，大行情隨之下滑，甚至個(gè)別品牌出現恐慌性?huà)伿?，?jīng)銷(xiāo)商早已悄然把大貨拉到芳村坐等變現; 在茶市相對不利好的情況下，泛茶異軍突起;自 首發(fā)品“屹起”之后，緊接著(zhù)“風(fēng)生水起”上市信息正式公布，又一次在市場(chǎng)空檔期推出新品，
2021年度茶葉品牌系列榜單推薦單位 ——北京國際茶城 榮獲 2021年度茶業(yè)十強市場(chǎng) 北京國際茶城隸屬于北京二商京華茶業(yè)有限公司，位于北京市西城區廣安門(mén)外馬連道路6號院，地上四層、地下一層共計五層，茶城建筑面積16015.54平方米，是集茶葉銷(xiāo)售、茶文化體驗和傳播為一體的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)平臺。 北京國際茶城凸顯“國際”二字，立足首都城市功能定位，承接文化中心、國際交往中心功能，融匯中外茶事茶飲文化，是首都北京向四海濱客展現中國傳統茶文化的良好平臺。
2005年馬幫進(jìn)京伊始，很多外來(lái)資本都涌入了小小的勐?？h城，試圖租用勐海茶廠(chǎng)的發(fā)酵車(chē)間，高薪聘用發(fā)酵老師傅，并以此進(jìn)行渥堆發(fā)酵，生產(chǎn)普洱熟茶。到最后，勐海茶廠(chǎng)已經(jīng)被這些小廠(chǎng)包圍，甚至連部分員工宿舍都被租用，看似可笑的行為背后，是一個(gè)確鑿的事實(shí)：勐海發(fā)酵的熟茶，品質(zhì)就是要比其他的好。 臨滄的一位發(fā)酵師傅無(wú)奈地說(shuō)：臨滄采的茶青就地發(fā)酵出的熟茶，堆味很重，口感有酸，湯色渾濁，別說(shuō)消費者，我們自己都不滿(mǎn)意。
為加強各副會(huì )長(cháng)之間的交流與協(xié)作，總結2021年度工作，商討2022年度工作計劃。12月23日，臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì )茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì )副會(huì )長(cháng)會(huì )議在魯南國際茶博城專(zhuān)委會(huì )辦公室召開(kāi)。 臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì )茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì )會(huì )長(cháng)、豌青茶業(yè)董事長(cháng)陳翠霞，常務(wù)會(huì )長(cháng)、魯南國際茶博城董事長(cháng)竇玉見(jiàn)，執行會(huì )長(cháng)、雪尖茶業(yè)總經(jīng)理王啟宏，秘書(shū)長(cháng)張傳濤；副會(huì )長(cháng)單位春山茶業(yè)、濟生春茶業(yè)、環(huán)河茶業(yè)、春曦茶業(yè)、金聲玉振茶業(yè)、雨辰茶業(yè)、繼宏機械等企業(yè)負責人出席會(huì )議。
研究動(dòng)態(tài)1、首款茶樹(shù)高密度SNP芯片問(wèn)世 近日，中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹(shù)遺傳育種團隊基于“龍井43”基因組參考序列和茶樹(shù)重測序數據，開(kāi)發(fā)出首款茶樹(shù)高密度SNP芯片，命名為200K茶樹(shù)SNP（singlenucleotidepolymorphism，單核苷酸多態(tài)性）芯片，是目前遺傳密度最高的連鎖圖譜。根據實(shí)驗驗證表明，該芯片可以有效定位關(guān)鍵QTL位點(diǎn)，發(fā)掘茶樹(shù)重要功能基因。相關(guān)研究成果在《植物生物技術(shù)雜志》（PlantBiotechnologyJournal）上發(fā)表。
近日，走進(jìn)義龍新區龍廣鎮安叉村茶葉基地，漫山遍野的茶葉呈現眼前，一株株綠油油的茶葉長(cháng)勢喜人。據黔西南州醉韻茶葉有限公司董事長(cháng)蔣政介紹，到安叉村發(fā)展種植茶葉前，公司對當地的地理環(huán)境進(jìn)行了考察，發(fā)現這里的土壤化驗出來(lái)特別適宜種植茶葉，于是從2017年開(kāi)始，公司就在安叉村流轉土地進(jìn)行了茶葉種植。
12月23日，記者從貴州省政府新聞辦召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì )上獲悉，貴州省黔西南州、六盤(pán)水等地之所以能產(chǎn)早茶，主要有兩點(diǎn)原因。
福建省科技廳積極貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記來(lái)閩考察時(shí)關(guān)于統籌發(fā)展茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的重要指示精神，強化茶科技對茶產(chǎn)業(yè)、茶文化發(fā)展的戰略支撐和引領(lǐng)作用，打牢鄉村振興的產(chǎn)業(yè)基礎。
12月21日，由華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì )、中國食品安全電商研究院、陸羽國際集團聯(lián)合主辦的“第三屆中國茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )新高層研討會(huì )暨第13個(gè)陸羽會(huì )中國茶日”活動(dòng)在北京成功舉辦。會(huì )議由中國食品(農產(chǎn)品)安全電商研究院院長(cháng)、北京工商大學(xué)經(jīng)濟研究所所長(cháng)洪濤教授主持。
