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古勞茶如何采摘?有哪些制作工序?

一、分類(lèi)古勞茶主要有“古勞茶”和“古勞銀針”兩個(gè)品類(lèi)。古勞銀針為古勞茶的珍品,以麗水所產(chǎn)的“翠巖銀針”品質(zhì)最佳。銀針茶早在清初(公元1644—1735年)已負盛名,當時(shí)流傳著(zhù)“真好采,嫁麗水”的歌謠。到...

古勞茶有什么歷史淵源?

據史書(shū)記載,古勞茶山產(chǎn)茶于“宋元時(shí)期已現端倪”,而茶山頂的良道坪、大坑坪、永安、七星坑、鑼鼓地、塔磨塘等六條村庒在550年前已開(kāi)始植茶。茶山具有獨特的自然條件,這是因為西江水從北向南直沖茶山,被...

天柱劍毫屬于什么茶?簡(jiǎn)介

天柱劍毫產(chǎn)于安徽省潛山縣天柱山一帶,屬綠茶類(lèi)。天柱劍毫以其優(yōu)異的品質(zhì)、獨特的風(fēng)格、峻峭的外表已躋身于全國名茶之列,因其外形扁平如寶劍而得名。簡(jiǎn)介名稱(chēng):天柱劍毫類(lèi)別:綠茶產(chǎn)地:安徽省潛山縣天柱山一...

綠茶分類(lèi)及品質(zhì)特征

1.烘青烘焙干燥的綠茶都屬烘青茶,有毛烘青和特種烘青。毛烘青是條形茶,產(chǎn)區分布甚廣,各主要產(chǎn)茶省均有生產(chǎn),以浙江、安徽和福建三省為最多品種以中小葉種為主。品名一般在“毛烘青”前加產(chǎn)地名,如浙毛...

古勞茶屬于什么茶?

古勞茶是一種傳統名茶,由客家人創(chuàng )制于宋朝。采自當地的古勞茶樹(shù),古勞茶樹(shù)分青芽型和紅芽型兩種類(lèi)型。前者稱(chēng)青蕊,后者稱(chēng)紅蕊。紅芽型鮮葉制成的古勞茶香低,青芽型鮮葉制成的古勞茶香氣清高。古勞銀針多采...

漢水銀梭如何沖泡?有什么滋味特點(diǎn)?

茶入滾燙的85度開(kāi)水中,約二、三分鐘,漢水銀梭開(kāi)始紛紛舒展嫩綠的蕊芽,搖曳枝頭、亭亭玉立在透明的杯底。湯色澄碧而清冽,氣息馥郁而沁芳,數滴入喉,如蘭的清香味充滿(mǎn)齒頰。初感有些微苦,徐徐啜飲,后味甘甜,怡情...

小布巖茶屬于什么茶?有哪些特點(diǎn)?

小布巖茶產(chǎn)于江西省寧都縣小布鎮境內環(huán)境幽雅的巖背腦群山之中,屬于綠茶。這里群山環(huán)抱,峰巒重疊,清泉飛濺,翠竹成蔭;始種于1969年。仰望群山,蜿蜒起伏,連綿數萬(wàn)里,林海茫茫,云霧彌漫,景色十分宜人。這里產(chǎn)茶,芽...

水仙茸勾茶簡(jiǎn)介

水仙茸勾茶屬于綠茶,產(chǎn)于湖北省,成茶外形色澤翠綠秀麗,條索細秀,制作工藝分為殺青、搓條、整形等工序。先后多次榮獲湖北省和商業(yè)部名茶科技成果獎和優(yōu)質(zhì)名茶獎?;拘畔⒅形拿Q(chēng):水仙茸勾茶界:植物界分類(lèi)...

漢水銀梭有什么加工工藝?

清明前后三、四天,嫩芽初迸,葉瓣兒剛“開(kāi)眼”,形似蓮心,條素均勻,身披濃厚的白霧,芽葉新鮮,制一斤漢水銀梭,需菜鮮芽六萬(wàn)多個(gè),大約五、六斤,故而極為珍貴,稱(chēng)為上等佳品。一棵很密的茶樹(shù)上,找不出二、三十個(gè)新芽?jì)?..

漢水銀梭產(chǎn)自哪里?有哪些產(chǎn)品特點(diǎn)?

南鄭縣位于漢中盆地西南部,素有“西北小江南”之美譽(yù),生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越??h域南部與四川省通江縣、旺倉縣接壤,邊界長(cháng)度分別為48.7公里、94.2公里、15.8公里;西與陜西省寧強縣、勉縣為鄰,邊界長(cháng)度分別為37...

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