漢水銀梭，屬于新創(chuàng )半炒半烘型綠茶，是江北名茶之一，產(chǎn)于陜南漢中地區南鄭縣，茶葉因外形扁平似梭有白毫，產(chǎn)于漢水上游，故名。精選多毫的一芽一葉到一芽?jì)扇~制成，色澤綠、滋味醇、香高、湯色綠明、葉底綠明，以其...
加工工序傳統工藝永川秀芽以早春1芽1葉初展鮮葉為原料，要求芽葉完整，新鮮，潔凈。經(jīng)攤青、殺青、揉捻、抖水、做條，烘干五道工序精細加工而成。殺青在鍋中進(jìn)行，要求殺勻殺透。揉捻用雙手滾球揉，要求茶條緊卷...
獲獎榮譽(yù)永川秀芽地理標志是永川區特有的自然資源和公共資源，在國際國內名優(yōu)茶評比中獲獎50余次。永川秀芽，茶樣在香港舉辦的第六屆國際名茶評比中，被世界茶聯(lián)合會(huì )、香港茶道協(xié)會(huì )、第六屆國際名茶評比委...
名稱(chēng)由來(lái)相傳200多年以前，有一位土司久病不愈，百藥醫治無(wú)效，一次喝了一位姑娘進(jìn)貢的茶葉，頓覺(jué)神清氣爽，病就好了。這位土司為感謝姑娘，就將這產(chǎn)于水盡司的茶，取名為“仙女茶”。后人又將產(chǎn)茶地名水盡司與仙...
功效椐專(zhuān)家說(shuō)象棋云霧具有提神醒腦、清熱解暑、消除疲勞、促進(jìn)消化等功能，都是源于昭平這特定的地理位置和氣候條件下生產(chǎn)的茶葉，它含有多種維生素，特別是具有抗癌效果的維生素C的含量最高，人適量飲入在...
七境堂綠茶，亦稱(chēng)作七境綠茶，產(chǎn)于中國福建羅源縣西部的七境堂。七境堂位于福建省羅源縣西部。七境堂綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)是條索勻整壯實(shí)，此茶葉片短小，形橢圓，肥厚。制成毛茶，條索緊結細短，稍彎曲，形如鞭炮引心，湯汁...
恩施玉露屬于綠茶，產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山，曾稱(chēng)"玉綠"，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名"玉露"。其加工工藝為:蒸青、扇干水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火...
今天“一杯茶的時(shí)光”要隆重推介一位茶人。30年的揉搓端扎成就了工匠美名，30年的蒸青烘焙成就了一杯好茶，30年的不懈追求成就了國茶飄香。1988年他拜師學(xué)藝，師從老茶人楊勝偉學(xué)做恩施玉露茶。2018年作為...
水仙茸勾茶屬于綠茶，產(chǎn)于湖北省，成茶外形色澤翠綠秀麗，條索細秀，制作工藝分為殺青、搓條、整形等工序。先后多次榮獲湖北省和商業(yè)部名茶科技成果獎和優(yōu)質(zhì)名茶獎。名稱(chēng)由來(lái)相傳200多年以前，有一位土司久病...
特性之一：葉片大莖桿粗成年的斜背茶茶樹(shù)叢高一米以上到二米多，葉片大，莖桿粗。據當地茶葉專(zhuān)家介紹，這與當地群眾采茶的方式有關(guān)：本來(lái)就因山高水冷氣溫低，茶樹(shù)發(fā)梢較遲，當地春茶的采摘比別的地方遲，多在夏季前...
