金駿眉，是中國高端頂級紅茶的代表。首創(chuàng )于2005年，由武夷山自然保護區內的正山茶業(yè)承制。正是它的頂級質(zhì)量，造就了金駿眉的價(jià)格也是較高的。這時(shí)候，就有一些不良商家，以劣充好，牟取暴利。那要如何分辨金駿眉的真假呢？還...
不知不覺(jué)中，紅茶已經(jīng)橫掃全世界。在世界的排行榜上，大吉嶺紅茶是最受歡迎的茶，無(wú)論在那里都受到大賣(mài)。大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右，白天日照充足，但日夜溫差...
一、什么是古樹(shù)紅茶？古樹(shù)紅茶，主要是選取云南省南部與西南部地區，包括臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地區三百年以上的野生喬木古樹(shù)茶鮮葉為原料，在傳統紅茶工藝基礎上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成的...
云南紅茶又稱(chēng)滇紅，主要產(chǎn)于云南省南部與西南部。紅茶還是極佳的運動(dòng)飲料，除了可消暑解渴及補充水分外，也可以在進(jìn)行需要體力及持久力的運動(dòng)前喝。因為茶中的咖啡堿具有提神作用，又能在運動(dòng)進(jìn)行中促成身...
我們都知道，祁門(mén)紅茶是世界四大紅茶之一，享有“紅茶皇后”的美稱(chēng)。它是中國著(zhù)名的歷史名茶，通常稱(chēng)作“祁紅”。祁門(mén)紅茶我國紅茶中的精品，茶葉品質(zhì)優(yōu)異，是紅茶中的極品，口感極佳。同時(shí)，祁門(mén)紅茶中的營(yíng)養成分較多，營(yíng)養價(jià)值十...
越紅工夫茶初制茶稱(chēng)“越毛紅”。系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶，產(chǎn)于紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅工夫以條索緊結挺直，得實(shí)勻齊，鋒、苗、顯，凈度高的優(yōu)美外形稱(chēng)著(zhù)。越紅工夫茶索緊細挺直，色澤烏潤，外形優(yōu)美，內質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底...
湖紅工夫茶，主產(chǎn)湖南省安化、桃源、漣源、邵陽(yáng)、平江、瀏陽(yáng)、長(cháng)沙等縣市，湘西石門(mén)、慈利、桑植、大庸等縣市所產(chǎn)的工夫茶謂之“湘紅”，歸入“宜紅工夫”范疇。湖紅工夫是中國歷史悠久的工夫紅茶之一，對中國工夫茶的發(fā)展起...
修水古稱(chēng)寧州，所產(chǎn)紅茶取名寧紅工夫茶。遠在唐代時(shí)，修水縣就已盛產(chǎn)茶葉，生產(chǎn)紅茶則始于清朝道光年間，到十九世紀中葉，寧州工夫紅茶已成為當時(shí)著(zhù)名紅茶之一。主產(chǎn)地修水縣占寧紅總產(chǎn)量80%。簡(jiǎn)介修水產(chǎn)茶，迄今已有1000余年的...
金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊，在傳統工藝的基礎上通過(guò)創(chuàng )新融合，于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴，是因為全程都由制茶師傅...
正山小種又稱(chēng)拉普山小種，屬紅茶類(lèi)，與人工小種合稱(chēng)為小種紅茶。首創(chuàng )于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，更名為武夷山市）桐木地區。是世界上最早的紅茶，亦稱(chēng)紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，由福建武夷山深處當地茶農于明朝中...
