唐代茶政和宮廷茶俗的形成與發(fā)展唐代前期,茶業(yè)還沒有多大發(fā)展,茶利也不顯著,所以官府對(duì)茶 也沒有課稅和形成什么固定的政策。中唐以后,隨茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易的 空前發(fā)展,不但在茶葉文化或飲茶習(xí)俗上有不少發(fā)展,就是在原來所 沒有的茶政、茶法上,...
祁門茶鄉(xiāng)茶俗祁門人自古以來就與茶結(jié)下不解之緣,在漫長(zhǎng)的植茶、制茶、喝茶歷史中,形成了豐富多彩的茶俗。 祁門農(nóng)村,茶戶人口占總?cè)丝诘谋戎囟荚诰懦芍?因此,可以說家家戶戶都以茶為重點(diǎn),日常生產(chǎn)、生活常圍繞茶事來安排...
契丹人遼朝的茶俗主宰遼朝的契丹人,生息在內(nèi)蒙遼河上游,長(zhǎng)期保持著游牧民族的風(fēng)俗,史稱&ldquo馬逐水草,人仰氵重酪&rdquo。&ldquo食牛、羊之肉酪,而衣其皮,間啖麥粥&rdquo。與五代同始,與北宋同終,傳國(guó)２０９年。 契丹人...
廈門茶俗廈門茶俗 飲茶在廈門是極為普遍的生活習(xí)慣。許多廈門人晨起第一樁事就是烹水泡茶,早茶不喝,整天都提不起勁。即使不大喝茶的人,家中也必備茶具。古語&ldquo寒夜客來茶當(dāng)酒&rdquo,廈門是客一進(jìn)門即泡茶。甚至許...
漢中茶館與茶俗漢中城鄉(xiāng)除了商店每日顧客人來人往,紅火的地方就算茶館了。茶館是人們談心議事和會(huì)友的好地方,許多生意人以飲茶為名尋信息,談買賣,講價(jià)格,拍板成交。也有遠(yuǎn)地農(nóng)民進(jìn)城辦事,坐進(jìn)茶館歇息片刻,順便倒一碗茶提神...
四川民間文學(xué)中的茶俗文化（下）民間茶俗歌謠 民間茶俗歌謠為人們?cè)诓枋禄顒?dòng)中對(duì)生產(chǎn)生活的直接感受,其形式簡(jiǎn)短,通俗易唱,喻意頗為深刻,內(nèi)容有農(nóng)作歌,佛句歌、儀式喪禮歌、生活歌、情歌等。四川民間茶俗歌謠十分豐富,具有巴蜀文化的特色。 ...
四川民間文學(xué)中的茶俗文化（上）四川位于中國(guó)西南腹地,地處長(zhǎng)江上游,幅員遼闊,地區(qū)差異大,人口眾多,除漢族之外,還有彝、藏、羌、苗、土家等,民俗現(xiàn)象紛繁復(fù)雜。&ldquo天府之國(guó)&rdquo核心的四川盆地,又有悠久的種茶飲茶歷史,是我國(guó)栽培茶...
武夷習(xí)俗：喝茶俗武夷山的喝茶風(fēng)俗很多,其中吳屯婦女喝茶俗,即婦女喝茶俗與其他地區(qū)的飲茶風(fēng)格大不一樣,它不是品茶,也不是飲茶,而是喝茶,它即不用茶杯,又不用熱水瓶,也不用當(dāng)今最流行的紫砂茶具,而是用飯碗。用的茶葉也不很...
漢中民間茶俗素有陜西江南美稱的漢中地區(qū),也是我國(guó)西部的綠茶主產(chǎn)地。走訪城鄉(xiāng),除了商業(yè)大廈每日顧客人來人往外,最紅火的地方就算大小不一、風(fēng)格不同的茶館了。 從古到今,茶館是人們談心議事、交流會(huì)友的好地方,許多生意人...
南方婚俗禮儀中的茶俗及其變革眾所周知,盛產(chǎn)于我國(guó)中部、東南及西南一帶丘岡的茶葉,與廣大民眾生活關(guān)系密切。正如俗諺所云：&ldquo居家開門七件事,油鹽柴米醬醋茶。&rdquo而且,茶與人們的關(guān)聯(lián),遠(yuǎn)非物質(zhì)生活方面的,它還長(zhǎng)期以來滲透于人們...
