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龍井茶中重金屬元素鉛含量的影響因子探究

　　　　通過(guò)大田及盆栽試驗，對龍井茶原料生產(chǎn)及加工過(guò)程中鉛含量的影響因子進(jìn)行了調查研究。研究發(fā)現，茶樹(shù)新梢中的鉛元素含量隨著(zhù)新梢成熟度的增加呈現出逐漸升高的趨勢?？諝獬两滴锟赡芤彩且鸩铇?shù)鉛含量升高的重要原因之一。茶樹(shù)新梢全鉛含量與土壤的效鉛含量之間有著(zhù)極顯著(zhù)的正相關(guān)關(guān)系（p

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