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　　　　技術(shù)創(chuàng )新是茶葉加工企業(yè)向技術(shù)密集型發(fā)展的關(guān)鍵。筆者提出提高對技術(shù)創(chuàng )新的認識；重視技術(shù)和市場(chǎng)信息；建立科學(xué)化的決策機構；加強人才的引進(jìn)與培養。
   　 信息我國的茶葉加工企業(yè)以中小企業(yè)為主，隨著(zhù)我國加入WTO和國際經(jīng)濟發(fā)展全球化、信息化趨勢，茶葉加工產(chǎn)業(yè)離散度大、企業(yè)規模普遍過(guò)小、技術(shù)創(chuàng )新能力短弱等許多問(wèn)題將更為突出。與此同時(shí)，在經(jīng)濟發(fā)展具有量的擴張之際，產(chǎn)業(yè)層次、產(chǎn)品檔次與附加值低和質(zhì)量差、成長(cháng)的環(huán)境成本高等問(wèn)題又將更為突出。鑒于這一嚴峻態(tài)勢，茶葉加工企業(yè)如何加快技術(shù)進(jìn)步與技術(shù)創(chuàng )新步伐，從勞動(dòng)密集型為主的發(fā)展格局向技術(shù)密集型發(fā)展階段跨越，已成為眼前一個(gè)亟待解決的重大課題和勢在必行的一項極其重要的工作。
   　 1、提高對技術(shù)創(chuàng )新的認識是開(kāi)展技術(shù)創(chuàng )新工作的前提。認識是工作的出發(fā)點(diǎn)。提高對技術(shù)創(chuàng )新的認識就是提高對科學(xué)技術(shù)的重要性、對科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的認識。許多茶葉加工企業(yè)的領(lǐng)導者談工作時(shí)必說(shuō)科技，而事實(shí)上，他們僅僅把科學(xué)研究、科技開(kāi)發(fā)停留在嘴上，根本沒(méi)有認識到技術(shù)創(chuàng )新的迫切性。在科技工作的落實(shí)上存在著(zhù)較大差距，具體表現為大多數茶葉加工企業(yè)的研究開(kāi)發(fā)經(jīng)費和科技投入的落實(shí)、科技成果和科技人才的引進(jìn)與培養、科技研究和開(kāi)發(fā)活動(dòng)的開(kāi)展及激勵機制等方面都與企業(yè)發(fā)展的現實(shí)要求不相適應。如金華市婺城區100多家茶葉加工企業(yè)，只有3家有5人是大中專(zhuān)畢業(yè)生。
   　 2、重視技術(shù)和市場(chǎng)信息是開(kāi)展技術(shù)創(chuàng )新工作的憑借。當今時(shí)代科技發(fā)展日新月異，在技術(shù)創(chuàng )新的過(guò)程中，隨時(shí)可能發(fā)生情況環(huán)境變化。為此，必須建立一整套快速反應機制，及時(shí)掌握國內外科技信息動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)變化趨勢，以便作出正確決策。如當我們剛剛對互聯(lián)網(wǎng)、基因組織有所了解，而納米科技又撲面而來(lái)。如何應對？肯定是不能回避，而是要迎面而上，即于世界潮流保持同步。具體操作時(shí)，首先要建立信息機構和信息網(wǎng)絡(luò )。市場(chǎng)信息的管理機構可以設在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，要有人專(zhuān)司其職，并在整個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )中設立信息人員負責搜集各個(gè)方面的信息。技術(shù)信息的管理機構可以設在茶葉加工企業(yè)的研究開(kāi)發(fā)機構，也要有專(zhuān)人負責。技術(shù)創(chuàng )新的方案一般由茶葉加工企業(yè)的研究開(kāi)發(fā)機構提出。因此，分析匯總后的市場(chǎng)信息也要盡快地反饋到研究開(kāi)發(fā)機構。其次是要認真開(kāi)展信息調研工作。技術(shù)和市場(chǎng)信息調研要采用多種形式，即資料查詢(xún)、咨詢(xún)專(zhuān)家、實(shí)地考察等。對于信息要注重實(shí)地的市場(chǎng)調查，對于技術(shù)信息要重視向權威部門(mén)的專(zhuān)家進(jìn)行咨詢(xún)，認真聽(tīng)取他們的意見(jiàn)。信息就是財富，信息調研一定要舍得投入。再次是要對集到的信息進(jìn)行匯總分析。通過(guò)各種渠道各種方式集到的信息有真實(shí)的、也有反映表面現象的。因此對這些信息就要進(jìn)行去偽存真、去粗取精的綜合分析。
   　 3、建立科學(xué)化的決策機構是開(kāi)展技術(shù)創(chuàng )新工作的核心。決策即最終選擇，是技術(shù)創(chuàng )新工作中的重中之重。在開(kāi)展技術(shù)創(chuàng )新工作中，一定要重視決策的科學(xué)化，要建立科學(xué)化的決策機制，努力運用現代化的決策方法進(jìn)行決策。這在客觀(guān)上就要求必須堅持科學(xué)化的決策程序。一個(gè)科學(xué)化的決策程序，一般應包括發(fā)現問(wèn)題和確定目標、調查研究和制定方案、分析評判和方案選優(yōu)、貫徹執行和修正完善等四個(gè)階段八個(gè)步驟。在一個(gè)技術(shù)創(chuàng )新新項目的決策過(guò)程中，應首先重視調查研究工作，包括前面提到的信息工作，再則是方案的制定和方案選優(yōu)。其次，要建立科學(xué)化的決策體制，尤其是要實(shí)現“謀”與“斷”的分離。一個(gè)科學(xué)化的決策體制，應當由信息系統、咨詢(xún)系統和中樞系統即決策核心三部分構成。
 　   4、實(shí)行產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合是開(kāi)展技術(shù)創(chuàng )新工作的保障。多年來(lái)的實(shí)踐證明，產(chǎn)學(xué)研緊密結合是促進(jìn)科技經(jīng)濟結合、促進(jìn)企業(yè)科技進(jìn)步的有效措施。特別值得推崇的是企業(yè)與高校、科研單位緊密聯(lián)合、全面合作和長(cháng)期合作。茶葉加工企業(yè)在開(kāi)展技術(shù)創(chuàng )新工作中，必須依靠科研院所和高等院校，要與一所或幾所院校、院所建立長(cháng)期合作關(guān)系。企業(yè)與院校、院所合作是經(jīng)實(shí)踐檢驗后得出的一個(gè)非常成功的辦法。這一點(diǎn)，浙江省的茶葉加工企業(yè)有著(zhù)得天獨厚的條件，即有兩所一校的人才優(yōu)勢?？梢哉f(shuō)，這是振興浙江茶葉經(jīng)濟一筆巨大的潛在資源，如果能合理地利用發(fā)揮好這一“資源”優(yōu)勢，勢必對浙江茶葉生產(chǎn)起著(zhù)極大的促進(jìn)作用。
   　 5、加強人才的引進(jìn)與培養是開(kāi)展技術(shù)創(chuàng )新工作的根本。在茶葉加工企業(yè)建立適應技術(shù)創(chuàng )新的人才需求機制，一是要有一支高素質(zhì)的企業(yè)領(lǐng)導者和經(jīng)營(yíng)管理隊伍。無(wú)論是國有企業(yè)、集體企業(yè)，還是股份制企業(yè)、私營(yíng)企業(yè)，其董事會(huì )、所有權人或企業(yè)主要領(lǐng)導者的首要職責就是聘用人才組成一支高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)管理隊伍，要善于用比自己能力更強的人、或在某些方面有特長(cháng)的人。二是要有學(xué)識水平高的技術(shù)帶頭人和科技人才隊伍。每一個(gè)茶葉加工企業(yè)都應當下決心舍得花本錢(qián)引進(jìn)、聘用高水平的科技帶頭人，并使其責權明確到位。對于茶葉加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，還要有相對穩定的專(zhuān)家咨詢(xún)顧問(wèn)隊伍，這支隊伍以聘用高?？蒲性核膶?zhuān)家學(xué)者兼職為主，