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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶源茶史 /  中國茶道與道教

            中國茶道與道教

            中國茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華。佛教強調“禪茶一味”以茶助禪,以茶禮佛,在從茶中體味苦寂的同時(shí),也在茶道中注入佛理禪機,這對茶人以茶道為修身養性的途徑,借以達到明心見(jiàn)性的目的有好處。而道家的學(xué)說(shuō)則為茶人的茶道注入了“天人和一”的哲學(xué)思想,樹(shù)立了茶道的靈魂。同時(shí),還提供了 崇尚自然,崇尚樸素,崇尚真的美學(xué)理念和重生、貴生、養生的思想。

            天人和一

            一、人化自然

            人化自然,在茶道中表現為人對自然的回歸渴望,以及人對“道”的體認。具體地說(shuō),人化自然表現為在品茶時(shí)樂(lè )于于自然親近,在思想情感上能與自然交流,在人格上能與自然相比擬并通過(guò)茶事實(shí)踐去體悟自然的規律。這種人化自然,是道家“天地與我并生,而萬(wàn)物與我唯一”思想的典型表現。中國茶道與日本茶道不同,中國茶道“人化自然”的渴求特別強烈,表現味茶人們在品茶時(shí)追求寄情于山水,忘情與山水,心融于山水的境界。元好問(wèn)的《茗飲》一詩(shī),就是天人和一在品茗時(shí)的具體寫(xiě)照,契合自然的絕妙詩(shī)句。

            宿醒來(lái)破厭觥船,紫筍分封入曉前。

            槐火石泉寒食后,鬢絲禪榻落花前。

            一甌春露香能永,萬(wàn)里清風(fēng)意已便。

            邂逅化胥猶可到,蓬萊未擬問(wèn)群仙。

            詩(shī)人以槐火石泉煎茶,對著(zhù)落花品茗,一杯春露一樣的茶能在詩(shī)人心中永久留香,而萬(wàn)里清風(fēng)則送詩(shī)人夢(mèng)游華胥國,并羽化成仙,神游蓬萊三山,可視為人化自然的極至。茶人也只有達到人化自然的境界,才能化自然的品格為自己的品格,才能從茶壺水沸聲中聽(tīng)到自然的呼吸,才能以自己的“天性自然”去接近,去契合客體的自然,才能徹悟茶道、天道、人道。

            二、自然化的人

            “自然化的人”也即自然界萬(wàn)物的人格化、人性化。中國茶道吸收了道家的思想,把自然的萬(wàn)物都看成具有人的品格、人的情感,并能與人進(jìn)行精神上的相互溝通的生命體,所以在中國茶人的眼里,大自然的一山一水一石一沙一草一木都顯得格外可愛(ài),格外親切。

            在中國茶道中,自然人化不僅表現在山水草木等品茗環(huán)境的人化,而且包含了茶以及茶具的人化。

            對茶境的人化,平添了茶人品茶的情趣。如曹松品茶“靠月坐蒼山”,鄭板橋品茶邀請“一片青山入座”,陸龜蒙品茶“綺席風(fēng)開(kāi)照露晴”,李郢品茶 “如云正護幽人塹”,齊己品茶“谷前初晴叫杜鵑”,曹雪芹品茶“金籠鸚鵡喚茶湯”,白居易品茶“野麝林鶴是交游”,在茶人眼里,月友情、山有情、風(fēng)有情、云有情,大自然的一切都是茶人的好朋友。

            詩(shī)圣杜甫的一首品茗詩(shī)寫(xiě)道:

            落日平臺上,春風(fēng)啜茗時(shí)。石闌斜點(diǎn)筆,桐葉坐題詩(shī)。翡翠鳴衣桁,蜻蜓立釣絲。自逢今日 興,來(lái)往亦無(wú)期。全詩(shī)人化自然和自然人化相結合,情景交融、動(dòng)靜結合、聲色并茂、虛實(shí)相生。

            蘇東坡有一首把茶人化的詩(shī):

            仙山靈雨濕行云,洗遍香肌粉未勻。明月來(lái)投玉川子,清風(fēng)吹破武林春。要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。戲作小詩(shī)君莫笑,從來(lái)佳茗似佳人。

            正因為道家“天人合一”的哲學(xué)思想融入了茶道精神之中,在中國茶人心里充滿(mǎn)著(zhù)對大自然的無(wú)比熱愛(ài),中國茶人有著(zhù)回歸自然、親近自然的強烈渴望,所以中國茶人最能領(lǐng)略到“情來(lái)爽朗滿(mǎn)天地”的激情以及“更覺(jué)鶴心杳冥”那種與大自然達到“物我玄會(huì )”的絕妙感受。

            中國人不輕易言“道”,而一旦論道,則比執著(zhù)于“道”,追求于“真”?!罢妗笔侵袊璧赖钠瘘c(diǎn)也是中國茶道的終極追求。

            中國茶道在從事茶事時(shí)所講究的“真”,不僅包括茶應是真茶、真香、真味;環(huán)境最好是真山真水;掛的字畫(huà)最好是名家名人的真跡;用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷,還包含了對人要真心,敬客要真情,說(shuō)話(huà)要真誠,新靜要真閑。茶是活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節都要認真,每一個(gè)環(huán)節都要求真。

            中國茶道追求的“真”由三重含義。

            1。追求道之真,即通過(guò)茶事活動(dòng)追求對“道”的真切體悟,達到修身養性,品味人生之目的。

            2。追求情之真,即通過(guò)品茗述懷,使茶友之間的真情得以發(fā)展,達到茶人之間互見(jiàn)真心的境界。

            3。追求性之真,即在品茗過(guò)程中,真正放松自己,在無(wú)我的境界中去放飛自己的心靈,放牧自己的天性,達到“全性葆真”。

            愛(ài)護生命,珍惜聲明,讓自己的身心都更健康,更暢適,讓自己的一生過(guò)得更真實(shí),做到“日日是好日”,這是中國茶道的追求的最高層次。

            “怡”者和悅、愉快之意。

            中國茶道是雅俗共賞之道,它體現于平常的日常生活之中,它不講形式,不拘一格。突出體現了道家“自恣以適己”的隨意性。同時(shí),不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道由不同的追求。。歷史上王公貴族講茶道,他們中在“茶之珍”,意在炫耀權勢,夸示富貴, 附庸風(fēng)雅。文人學(xué)士講茶道重在“茶之韻”,托物寄懷,激揚文思,交朋結友。佛家講茶道重在“茶之德”意在去困提神,參禪悟道,間性成佛。道家講茶道,重在 “茶之功”,意在品茗養生,保生盡年,羽化成仙。普通老百姓講茶道,重在“茶之味”,意在去腥除膩,滌煩解渴,享受人生。無(wú)論什么人都可以在茶事活動(dòng)中取得生理上的快感和精神上的暢適。

            參與中國茶道,可撫琴歌舞,可吟詩(shī)作畫(huà),可觀(guān)月賞花,可論經(jīng)對弈,可獨對山水,亦可以翠娥捧甌,可潛心讀《易》,亦可置酒助興。儒生可“怡情悅 性”,羽士可“怡情養生”,僧人可“怡然自得”。中國茶道的這種怡悅性,使得它有極廣泛的群眾基礎,這種怡悅性也正是中國茶道區別于強調“清寂”的日本茶 道的根本標志之一。

            中國茶道是修身養性,追尋自我之道。靜是中國茶道修習的必由途徑。如何從小小的茶壺中去體悟宇宙的奧秘?如何從淡淡的茶湯中去品位人生?如何在茶事活動(dòng)中明心見(jiàn)性?如何通過(guò)茶道的修習來(lái)澡雪精神,鍛煉人格,超越自我?答案只有一個(gè)——靜。

            老子說(shuō):“至虛極,守靜篤,萬(wàn)物并作,吾以觀(guān)其復。夫物蕓蕓,各復歸其根。歸根曰靜,靜曰復命?!鼻f子說(shuō):“水靜則明燭須眉,平中準,大匠取法 焉。水靜伏明,而況精神。圣人之心,靜,天地之鑒也,萬(wàn)物之鏡?!崩献雍颓f子所啟示的“虛靜觀(guān)復法”是人們明心見(jiàn)性,洞察自然,反觀(guān)自我,體悟道德的無(wú)上妙法。道家的“虛靜觀(guān)復法”在中國的茶道中演化為“茶須靜品”的理論實(shí)踐。宋徽宗趙佶在《大觀(guān)茶論》中寫(xiě)道:“茶之為物,……沖淡閑潔,韻高致靜?!毙斓澢洹肚镆乖嚥琛吩?shī)云:靜院涼生冷燭花,風(fēng)吹翠竹月光華。悶來(lái)無(wú)伴傾云液,銅葉閑嘗字筍茶。梅妻鶴子的林逋在《嘗茶次寄越僧靈皎》的詩(shī)中云:

            白云南風(fēng)雨槍新,膩綠長(cháng)鮮谷雨春。靜試卻如湖上雪,對嘗兼憶剡中人。詩(shī)中無(wú)一靜字,但意境卻幽極靜篤。戴昺的《賞茶》詩(shī):自汲香泉帶落花,漫燒石鼎試新茶。綠陰天氣閑庭院,臥聽(tīng)黃蜂報晚衙。連黃蜂飛動(dòng)的聲音都清晰可聞,可見(jiàn)虛靜至極?!芭P聽(tīng)黃蜂報晚衙”真可與王維的“蟬噪林欲靜,鳥(niǎo)鳴山更幽”相比美。蘇東坡在《汲江煎茶》詩(shī)中寫(xiě)道:活水還須活火烹,自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕,小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作寫(xiě)時(shí)聲??菽c未易禁散碗,臥聽(tīng)山城 長(cháng)短更。生動(dòng)描寫(xiě)了蘇東坡在幽靜的月夜臨江汲水煎茶品茶的妙趣,堪稱(chēng)描寫(xiě)茶境虛靜清幽的千古絕唱。

            中國茶道正是通過(guò)茶事創(chuàng )造一種寧靜的氛圍和一個(gè)空靈虛靜的心境,當茶的清香靜靜地浸潤你的心田和肺腑的每一個(gè)角落的時(shí)候,你的心靈便在虛靜中顯 得空明,你的精神便在虛靜升華凈化,你將在虛靜中與大自然融涵玄會(huì ),達到“天人和一”的“天樂(lè )”境界。得一靜字,便可洞察萬(wàn)物、道銅天地、思如風(fēng)云,心中 常樂(lè ),且可成為男兒中之豪情。道家主靜,儒家主靜,佛教更主靜。我們常說(shuō):“禪茶一味”。在茶道中以靜為本,以靜為美的詩(shī)句還很多,唐代皇甫曾的《陸鴻漸采茶相遇》云:千峰待逋客,香茗復叢生。采摘知深處,煙霞羨獨行。幽期山寺遠,野飯石泉清。寂寂燃燈夜,相思一磐聲。這首詩(shī)寫(xiě)的是境之靜。宋代杜小山有詩(shī) 云:寒夜客來(lái)茶當酒,竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。寫(xiě)的是夜之靜。清代鄭板橋詩(shī)云:不風(fēng)不雨正清和,翠竹亭亭好節柯。最?lèi)?ài)晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。寫(xiě)的是心之靜。

             

             

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