紫砂壺的投資收藏也已成為文人雅士對茶文化的另一種理解，不管深諳茶中之道者如何滔滔不絕的講述對茶道的理解，若無(wú)一把上好的紫砂壺，配以絕好的茶葉，這一切都缺乏了底蘊與信服度。
愛(ài)茶者與賞茶之士可在把玩之間，細品那幽幽茶香，感受那份靜謐愜意，這就顯得剛買(mǎi)一把新壺的不可小視了。壺貴了，壺身價(jià)漲了，都要求壺要專(zhuān)門(mén)去養了，時(shí)下養壺成為了大多數人認真在履行的一項義務(wù)，因為養好了，回報是不可想象的。
養壺要領(lǐng):
(1)新壺新泡,先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如是重香氣的茶還是重滋味的茶,如果講究的話(huà),都應有專(zhuān)門(mén)備泡的壺。
(2)使用新壺,應先用茶湯煮一番,一則除去土味,也可使壺接受滋養。方法是用干凈鍋器盛水,用小火如勢煮壺,到水將滾未滾時(shí),在將茶葉放入鍋中同煮。等滾沸后撈出茶渣,在稍待些時(shí)候取出新壺置于干燥且無(wú)異味處自然陰干后,使可使用。
(3)舊壺重泡。每次泡完茶后,將茶渣倒掉,并用熱水滌去殘湯,以保持清潔、合乎衛生。
(4)注意“壺里茶山”。有人泡茶,只除茶渣,而往往將茶湯留在壺里陰干,日久累積茶山,如維護不當,易生異味。所以在泡用前更應以滾沸的開(kāi)水沖燙一番。
(5)把茶渣擺存在壺里來(lái)養壺的方式?jīng)Q不可取。一方面茶渣悶在壺里易有酸餿異味,有害于壺;另一方面紫砂可吸附熱香茶味,殘渣剩味實(shí)也無(wú)益于壺。
(6)壺應經(jīng)常擦拭,并用手不斷撫摸,不僅手感舒服,且能煥發(fā)出紫砂陶之本身的光澤,渾樸潤雅,耐人尋味。
(7)清洗壺的表面時(shí),可用手加以擦洗,洗后再用干凈的細棉布或其它較
