近年來的國內(nèi)古玩市場,紫砂壺交易一直處于萎靡不振的境地。以目前中國嘉德為例,紫砂壺拍賣市場價(jià)位明顯偏低,成交價(jià)在幾千元左右,今年3月嘉德拍賣會(huì)上清代“逸公款紫砂壺兩件”也只拍到8960元。即使這樣的價(jià)位,成交率仍比較低,不乏流拍者。
紫砂壺始于宋代,盛于明代。因其顏色紫紅、輕靈透氣,泡出的茶湯不失原味,被歷代文人雅士視作飲茶的最佳器皿,出現(xiàn)了一批批制壺高手,使得紫砂壺成為世人追捧的藝術(shù)品,逐漸納入收藏投資家的視野。經(jīng)過多年的調(diào)整,紫砂市場漸漸走出低谷,逐步趨于理性,紫砂壺的價(jià)值逐漸被人們所認(rèn)識(shí)。
名家名壺收藏有潛力
在義烏,專業(yè)的紫砂壺店只有5家左右,大部分是邊賣茶葉邊賣紫砂壺。而義烏真正在收藏的紫砂壺愛好者,不會(huì)超過30人,大部分人不過是為了喝茶買幾把壺玩玩。不過,近兩年里,義烏收藏紫砂壺的市民開始多了起來。義烏亨泰紫砂壺店的老板周水明告訴記者,建議市民收藏紫砂壺,最好選擇有良好背景、傳承有序的紫砂壺名家的作品收藏投資。20世紀(jì)50年代初期,我國出現(xiàn)了朱可心、王寅春、蔣蓉、顧景舟、吳云根等一批壺藝大師,特別是顧景舟,更是其中的佼佼者。如今,隨著一些頂級(jí)大師相繼謝世,僅存的大師們很少參加市場交易,因此他們的精良之作極少出現(xiàn)在市場上,一般的藏家很少有機(jī)會(huì)親眼看到,絕大多數(shù)是仿品。
他還告訴,目前當(dāng)代紫砂大師的作品價(jià)位整體高過明清老壺。當(dāng)下60歲以上的大師主要是周桂珍、潘持平兩位;50—60歲的代表人物是葛陶中、江建翔、丁亞平、施小馬、陳國良等;40-50歲人數(shù)最多,小有名氣,是將來的“潛力股”,包括高振宇、徐徐、任備安、薛衛(wèi)平、鄒躍君、唐彬杰等。
弱市投資有先機(jī)
紫砂壺工藝大師吳貞裕說:“紫砂壺的價(jià)值主要體現(xiàn)在泥料、工藝和文化三個(gè)方面。”
首先,紫砂礦儲(chǔ)量十分有限。尤其自2005年,宜興市政府實(shí)施紫砂原料“禁采令”,凍結(jié)紫砂泥開采,使得紫砂泥價(jià)格驟升,好的紫砂泥甚至可賣到上萬元一斤,由于石油、煤、電等能源價(jià)格上漲,燒制成本漲了近兩倍,紫砂壺的價(jià)格自然也迅速攀升?,F(xiàn)在真正的好壺才舍得使用的紫砂泥,都是紫砂壺藝人在2005年之前挖采儲(chǔ)存的,大量的紫砂壺其實(shí)使用的是類似紫砂泥的陶土。
其次,優(yōu)秀藝人將自己的靈氣賦予紫砂泥,塑造出紫砂壺的胎骨,入窯燒制,使得紫砂壺成為一種藝術(shù)品。手工創(chuàng)作一把紫砂壺要消耗一個(gè)星期甚至一個(gè)月的時(shí)間,這凝聚了紫砂壺藝人多年的積淀。最后,自明代以后大量文人親自參與紫砂壺的創(chuàng)作,在紫砂壺上題字作畫,掀起了一股崇尚紫砂壺飲茶的風(fēng)尚。
吳貞裕認(rèn)為,現(xiàn)在金融危機(jī)下正是投資良機(jī),加上市場已經(jīng)有了起色,只要選對(duì)東西,提早“動(dòng)手”未來必有所獲。
紫砂壺好壞怎么分?
古紫砂壺不僅有很高的鑒賞價(jià)值和工藝價(jià)值,而且也有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此,假冒古董紫砂壺屢見不鮮。必須掌握一些基本的鑒別方法,選購時(shí)才不致上當(dāng)。記者看了一些資料和請(qǐng)教一些紫砂壺的工藝師后,了解了一些簡單的鑒別方法。
掌握古壺特征是鑒別真假的基礎(chǔ)。古壺質(zhì)地粗而不劣,形制古拙而不失規(guī)整,光澤滋潤而不輕浮,手感厚重舒適,名款工整而不古板。另有在壺身鐫刻詩文圖畫者,也多為當(dāng)時(shí)名手所作,布局自然合理,刀法簡練精確,非俗手所能效仿。因此,紫砂壺工藝,并非簡單的燒陶工藝,而是融合了陶藝、書畫、造型、篆刻等古文化結(jié)晶的綜合性工藝品。
還要看名款。這是最直接了當(dāng)?shù)蔫b別方法。如明清名家制壺,壺底必有名款。因此,必須對(duì)明清大家的名、字、號(hào)及其慣用的款式、字體熟悉銘記,以便鑒別時(shí)有所依據(jù)。例如當(dāng)時(shí)的書畫家和制壺大師時(shí)大杉、李仲芳、徐友泉、陳曼生等,在名款上必須能對(duì)上號(hào)。沒有名款或款式不符,即屬可疑。即使為真品,其價(jià)值也會(huì)大打折扣。
看壺,要從形與質(zhì)上推斷年代。不同時(shí)代的產(chǎn)品和生活用品都有其時(shí)代特征。早期紫砂壺以實(shí)用為主,裝飾為次,故其壺型拙樸大方,略無花巧,茶壺出水處常為單孔。隨著紫砂壺裝飾作用的增強(qiáng),壺型日趨文巧。如早期明顯多夾粗砂,清以后夾砂日細(xì),壺表也日益細(xì)膩。從這些特征可推斷藏品的相對(duì)年代;還可以從表面光澤判斷。凡名手所制之壺而能留傳至今的,定為當(dāng)時(shí)及后人所至愛,早晚把玩,火氣早已脫盡,其壺表必定潤澤可愛。而新制品,火氣極重,有的以涂蠟來增加光澤,用指甲一刮便可辨別。
另外,購買中要注意假冒之作。有些攤販,在紫砂壺表面上涂蠟或鞋油以及采用其他制假手段,以次充好,以假亂真,貌似古雅,實(shí)則欺騙,應(yīng)特別注意鑒別。
紫砂壺開壺
新買紫砂壺,先要查看壺蓋、壺口是否吻合氣孔是否阻塞,茶嘴出水是否順暢,壺內(nèi)壺底,壺壁是否遺留泥屑等,如發(fā)現(xiàn)泥屑留存和阻塞則用木質(zhì)、竹質(zhì)茶除掉,如蓋口不平整或不吻合,應(yīng)該用砂紙磨平或用金剛砂磨吻合。
新壺經(jīng)過查壺、理壺之后,里外刷洗干凈,將壺內(nèi)殘留的砂粒徹底清除。再將其置入干凈而無異味的鍋中,用清水浸泡,并投入茶葉再將新茶壺煮上半小時(shí)或一小時(shí)。須注意的是,鍋中的茶湯容量不能低于壺面以防茶壺?zé)?,且投入的茶葉,最好用與以后沖泡的茶是同一類品質(zhì)的茶葉。
有收藏者不懂養(yǎng)壺的道理,將新買回的紫砂壺往陳列柜里一擺,或者往箱子里一裝就算完成任務(wù),殊不知,如此藏壺方法是最不可取的。一位藏壺專家告訴記者,新購回的壺,必須用心去養(yǎng),然后再存放。
在泡養(yǎng)過程中,切不要太心急,千萬不要用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是,用粗硬的棉布擦拭,清洗時(shí)用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養(yǎng)茶壺要用心,斟茶時(shí)要用正確手勢,最好用食指輕輕摁住蓋沿。平時(shí)喝茶,可以用干凈毛巾擦拭,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會(huì)積滿茶垢,擦拭以后會(huì)有浮光,這種品相玩家比較忌諱。一把養(yǎng)好的壺,應(yīng)該呈“黯然”之色,這種光澤應(yīng)該是“內(nèi)斂”的。
喝完茶后,壺內(nèi)最好不要留茶葉,要傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn),但隔夜的茶,會(huì)有陳湯味。從衛(wèi)生方面來講,紫砂壺終究不是“保險(xiǎn)箱”,而且茶泡后放置10小時(shí)再喝,本身對(duì)身體就不利。