清代乾隆元年至十四年(1736—1749)、十七年于二十一年(1752—1756)九江關(guān)監督英所監督的江西景德鎮御窯廠(chǎng)及其督造的瓷器之代稱(chēng)。其器有仿古各釉色,悉能巧合,又創(chuàng )制洋紫、凍青、銀洋彩、水墨鳥(niǎo)金、琺瑯、洋彩、黑地五彩、藍花、黑花描金、窯變等,集釉色美之大成。其制瓷特技如摟空轉心、天地交泰、玲嚨透雕等,已臻妙境;所制各類(lèi)工藝品及蟹螺等象生瓷形神兼備。且有自制詩(shī)、畫(huà)及各體書(shū);制成屏對,頗為精雅。
清代著(zhù)名的督陶官唐英,在景德鎮鎮陶時(shí)所燒制的瓷器世稱(chēng)"唐窯"。唐窯瓷器非常精美,其制作水平和質(zhì)量都達到前所未有的高度?!吨袊拇善鳌芬粫?shū)中就說(shuō):"中國瓷器,到了唐窯,確實(shí)集過(guò)去所有制作之大成。這表現在瓷器裝飾方法,造型設計以及制瓷技術(shù)方面"。瓷器裝飾僅高、低溫顏色釉就有57種;彩繪方面"山水人物花鳥(niǎo)寫(xiě)意之筆,青綠渲染之制,四時(shí)遠近之景"無(wú)所不有,而且"規撫名家,各有原本";造型設計上,則從"古札器尊 鼎鹵爵之款制,到瓜瓠花果象生之作",應有盡有。
唐英在景德鎮督陶時(shí)間長(cháng)近30年,是景德鎮御窯廠(chǎng)督陶時(shí)間最長(cháng),成績(jì)最顯著(zhù)的督陶官。他悉心鉆研陶務(wù),身體力行,不僅經(jīng)驗豐富,而且還對景德鎮瓷業(yè)生產(chǎn)技藝進(jìn)行科學(xué)總結,從理論上加以提高,先后編寫(xiě)出《陶務(wù)敘略》、《陶冶圖說(shuō)》、《陶成紀事》、《瓷務(wù)事宜諭稿》等著(zhù)作。