由雅安市茶葉學(xué)會(huì )組織召開(kāi)的茶葉學(xué)會(huì )2009年年會(huì )暨茶機新產(chǎn)品推介會(huì )上，一臺臥式金屬熱風(fēng)機吸引了眾多茶葉加工企業(yè)的目光。這臺由我市某茶機廠(chǎng)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的茶機具，曾拿到我市2009年第四批省級科技支撐計劃項目資金，并已于2007年11月獲得了國家知識產(chǎn)權局授予的實(shí)用新型專(zhuān)利。
臥式金屬熱風(fēng)機的研發(fā)人帥希云介紹說(shuō)，這臺熱風(fēng)機在國內還屬首創(chuàng )，它完全改變了連續滾筒殺青機直接加熱鍋體的殺青方式，而采用臥式金屬熱風(fēng)機，可提供可調的400到450度熱風(fēng)，恒溫后進(jìn)行殺青作業(yè)，每小時(shí)可殺青120到150公斤，如每天工作24小時(shí)，可殺青芽茶3000到3500公斤，完全能滿(mǎn)足各類(lèi)廠(chǎng)家的需求，用它殺出的茶葉還有一種特殊的香味，能保留很長(cháng)時(shí)間。
帥希云從2003年就開(kāi)始構思這種殺青機的生產(chǎn)，到2006年，正式開(kāi)始生產(chǎn)。生產(chǎn)完成后，他送到了兩家茶葉加工企業(yè)進(jìn)行實(shí)驗。去年7月，雅安市茶葉學(xué)會(huì )組織有關(guān)專(zhuān)家到實(shí)驗廠(chǎng)家考察試生產(chǎn)的情況，在觀(guān)摩了加工現場(chǎng)后，抽樣感官評審了這份茶葉，提出審評結果為干茶色澤黃綠均勻，開(kāi)湯后清香純正，滋味純正，湯色綠明亮，葉底黃綠明亮。
帥希云認為，臥式金屬熱風(fēng)機最大的特點(diǎn)在于它的最高溫度可達450度，遠超過(guò)目前各家茶企使用的殺青機，有利于茶葉在殺青過(guò)程中瞬間轉化。其次，便是節能，實(shí)驗結果顯示，與普通殺青機具相比，臥式金屬熱風(fēng)機一年可節煤20余噸。
當日，這臺臥式金屬熱風(fēng)機引起了參會(huì )會(huì )員們的廣泛關(guān)注，特別是各家茶企負責人，更是左看右看，認真了解每一個(gè)細節。茶葉生產(chǎn)商施友權甚至找出紙、筆，指出臥式金屬熱風(fēng)機哪些設計需要改進(jìn)，哪些方面設計不足，需要怎樣改，都讓工作人員一一記下。
名山縣茶葉專(zhuān)家楊天炯認為，現在，茶葉機具的更新?lián)Q代速度太快了，我們的企業(yè)需要走出去多看看，取長(cháng)補短，將茶葉加工機具設計得更加人性化，更加符合茶葉安全生產(chǎn)的要求。同時(shí)，還得注意機具的外觀(guān)，在外觀(guān)設計可以更加美觀(guān)一些。
