楊天炯,名山縣原政協(xié)副主席、名山縣業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、高級農藝師、享受?chē)鴦?wù)院特殊津貼茶葉專(zhuān)家。
楊天炯于1962年7月,懷揣著(zhù)西南農業(yè)大學(xué)茶葉專(zhuān)科文憑走上蒙頂山,成為名山縣蒙山茶場(chǎng)技術(shù)員。當時(shí),全縣僅有6500多畝茶葉,品種嚴重老化,產(chǎn)量低、品質(zhì)差,年產(chǎn)250噸茶葉都是低質(zhì)產(chǎn)品。所以,復興蒙山名茶的決心和勇氣激蕩著(zhù)楊天炯火熱的心。蒙山甘露、蒙山黃芽、蒙山石花和萬(wàn)春銀葉、玉葉長(cháng)春是蒙頂山歷史名茶。這5種名茶有歷史記載,但沒(méi)有工藝和技術(shù)標準記載。楊天炯給自己定下第一個(gè)課題:改良蒙山茶園,辦茶葉精加工廠(chǎng)。從此,他不僅參與和指導蒙頂山茶樹(shù)改良工作,還帶領(lǐng)攻關(guān)小組,根據史書(shū)上描述的5種蒙頂名茶形、色、味,進(jìn)行艱苦的摸索和實(shí)踐。楊天炯付出了比別人多幾倍的勞動(dòng),白天和大家泡在茶園、簡(jiǎn)陋的精茶車(chē)間,晚上整理白天的操作筆記和實(shí)踐體會(huì )。辛勤的操勞和筆耕,換來(lái)了豐碩的成果,《蒙山名茶生產(chǎn)工藝技術(shù)》整理出版,并受到國內知名專(zhuān)家肯定,收錄進(jìn)高等院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材和《中國名茶研究》,蒙山名茶邁出了可喜的一步。蒙山名茶逐步深入人心,手工制作很快不能適應市場(chǎng)需求,楊天炯和同事們又研究制造了國內第一臺精制茶葉加工機械,他們當時(shí)研制設定的轉速,改變了中國茶葉粗加工機械的固有轉速,至今被全國精茶機械所沿用。
在雅安推廣密植茶園、填補雅安不生產(chǎn)花茶的空白……40多年時(shí)間,楊天炯接受了國家農業(yè)部、省農業(yè)廳和市縣下達的研究項目數不勝數,他單獨或與同事合作發(fā)表相關(guān)論文100多萬(wàn)字,出版專(zhuān)著(zhù)10多本。
1971年,楊天炯獲得了中國農村科普先進(jìn)工作者和四川省科協(xié)農村科普先進(jìn)個(gè)人稱(chēng)號,隨后由于在茶葉制作、加工工藝研究方面取得不俗的成績(jì),他又獲得了一系列科技進(jìn)步獎項。2004年由楊天炯編著(zhù)的《蒙山茶事通覽》出版。