20世紀40年代，英、美、日、印度等國某些學(xué)者提出“茶樹(shù)原產(chǎn)地是在印度阿薩姆，中國茶樹(shù)是從那里傳來(lái)的”，并說(shuō)：“中國茶的起源據可靠史料，約在公元350年”，還說(shuō)：“綠茶含有大量鞣酸，綠茶會(huì )把腸胃鞣壞”等等。
面對這樣嚴峻的挑戰，陳椽在長(cháng)期分析研究我國茶業(yè)發(fā)展歷史和前人研究成果的基礎上，多方查閱國內外有關(guān)茶業(yè)發(fā)展的史料，經(jīng)過(guò)周密考證，以大量事實(shí)進(jìn)一步證實(shí)了茶樹(shù)的原產(chǎn)地在中國云南，1979年撰寫(xiě)了《中國云南是茶樹(shù)原產(chǎn)地》一文。
該論文發(fā)表后，日本茶葉專(zhuān)業(yè)雜志很快轉載了這篇論文，漢英法農業(yè)詞典編輯委員會(huì )也以此為據，修正了自己的觀(guān)點(diǎn)。一年之后，陳椽又撰寫(xiě)了《再論茶樹(shù)原產(chǎn)地》一文，批評了二元論和“非中心”論者的觀(guān)點(diǎn)。日本名城大學(xué)農學(xué)部研究茶樹(shù)起源的專(zhuān)家橋本實(shí)來(lái)信表示支持陳椽關(guān)于茶樹(shù)原產(chǎn)地的一元論。他的這一研究成果，對國內外產(chǎn)生了深遠的影響。
