“沙沙沙、沙沙沙……”六枝特區(qū)灑志茶種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社會(huì)長(zhǎng)盧從貴用手在鍋里不停地翻滾茶葉(如圖)。日前，記者來到該合作社，見到正在制作茶葉的盧從貴。他笑著對(duì)記者說，經(jīng)過殺青、揉捻、干燥、揮鍋幾個(gè)步驟后，就可以聞到灑志茶葉撲鼻的茶香了!
灑志鄉(xiāng)屬純農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)，高原峰叢丘陵地貌，四周群眾環(huán)繞，形成盆地形壯，大部分地區(qū)海拔在1200～1350米之間，最高海拔1862米，最低海拔1125.8米，平均海拔1280米。近年來，由于交通、信息等閉塞，這里不少村民外出務(wù)工掙錢。然而，盧從貴卻利用這里的地理優(yōu)勢(shì)，在荒山荒坡種植茶葉，實(shí)現(xiàn)著帶領(lǐng)群眾致富的夢(mèng)想。
2002年，在浙江杭州打工的盧從貴學(xué)到一些種茶技術(shù)和手工制茶葉技術(shù)，回鄉(xiāng)后與村里的另一村民承包了村里的100畝茶葉。由于茶葉缺乏加工與銷售，當(dāng)年承包的100茶葉虧損了。
在困難面前，盧從貴沒有退縮，在第二年茶葉上市時(shí)，他再一次去到浙江找到種植加工茶葉的朋友，并把他們引到灑志鄉(xiāng)平橋村，以每斤6元的價(jià)格賣給浙江朋友在平橋村進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)加工，自己每斤賺3元，采茶農(nóng)戶賺3元。
盧從貴心里想，一定要把手工制作茶葉的技術(shù)學(xué)會(huì)學(xué)透，提高茶葉產(chǎn)值，帶領(lǐng)村民致富。于是，只要有時(shí)間他就守在湘江制作茶葉師傅的身旁，細(xì)細(xì)揣摩、認(rèn)真觀察，經(jīng)過一年時(shí)間，手工制作茶葉的技術(shù)已基本掌握。
學(xué)會(huì)手工制作茶葉的盧從貴于2004年3月成立了“茶葉技術(shù)專業(yè)協(xié)會(huì)”，自己制作茶葉以每斤20元的價(jià)格賣給浙江商人;2005年，注冊(cè)了灑志茶葉，協(xié)會(huì)會(huì)員從最初的兩增加到100多人。為了擴(kuò)大規(guī)模，種植有機(jī)茶葉，發(fā)展壯大酒志茶葉，盧從貴把協(xié)會(huì)更名為六枝特區(qū)灑志茶種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社，在茶場(chǎng)上養(yǎng)豬，用沼液澆灌茶樹，種植有機(jī)茶葉，茶葉價(jià)格也一路上揚(yáng)，較好的茶葉可賣到1200元。
走進(jìn)平橋村，綠樹掩映中是一排排養(yǎng)殖場(chǎng)，一個(gè)個(gè)沼氣池建在養(yǎng)殖場(chǎng)和茶園中間，用沼液、沼渣給茶苗施肥是盧從貴種茶的做法。盧從貴告訴記者，如今在灑志茶場(chǎng)采茶的工人，每斤茶葉可以獲得120元的報(bào)酬。
在灑志茶葉不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，盧從貴也沒有停止對(duì)手工制作茶葉技術(shù)的探索，今年，在市茶業(yè)辦組織全市茶葉企業(yè)、合作社相關(guān)人員參加“2013年貴州省手工制茶技能大賽暨全國(guó)職業(yè)院校技能大賽貴州(區(qū))手工制茶選拔賽”上，盧從貴獲得手工扁形綠茶一等獎(jiǎng)。
截至目前，六枝特區(qū)灑志茶種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社種植的茶葉已達(dá)4080畝，此外還種植了40畝楊梅、杏樹、梨樹，涉及的會(huì)員有388人。
灑志鄉(xiāng)人大主席代倫慎說，下一步，該鄉(xiāng)將把茶葉種植作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重中之重，以合作社為龍頭，大力發(fā)展茶葉種植，計(jì)劃在灑志、平橋、把利、中寨、跳花坡等五個(gè)村種植2萬畝以上茶葉，屆時(shí)將實(shí)現(xiàn)戶均擁有4畝茶葉產(chǎn)業(yè)，每戶每年不低于2萬元的產(chǎn)值，茶葉種植將成為灑志鄉(xiāng)村民實(shí)現(xiàn)小康生活的一條主要途徑。
