中國是世界茶葉的發(fā)源地，擁有最悠久的茶文化、最全的茶葉種類和最廣闊的茶園面積。2012年我國茶葉總產(chǎn)量占世界的44%，是世界茶生產(chǎn)與消費的第一大國。作為全國茶行業(yè)唯一一家民政部中國社會組織4A評估等級的行業(yè)組織，中國茶葉流通協(xié)會成立以來，為推動茶行業(yè)發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。協(xié)會常務副會長王慶表示：作為中國茶葉行業(yè)的服務、協(xié)調(diào)和管理機構(gòu)，協(xié)會一方面維護行業(yè)的利益，另一方面努力實現(xiàn)行業(yè)自律;推動行業(yè)的健康、有序、良性、穩(wěn)健發(fā)展，提高我國茶葉的市場競爭力。為此，王會長常年奔走于全國各個大小產(chǎn)茶區(qū)，幾乎已成為空中飛人。
談起我國的茶葉，王會長娓娓道來，如數(shù)家珍。他告訴中國日報網(wǎng)：我國的產(chǎn)茶區(qū)都處在山區(qū)，茶業(yè)己成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)的主要收入來源，對于解決農(nóng)民增收起到了積極的推動作用，從而得到了各級政府的普遍重視。
經(jīng)科研機構(gòu)分析，茶葉中含有咖啡堿、單寧、茶多酚、蛋白質(zhì)、碳水化合物、游離氨基酸、葉綠素、胡蘿卜素、芳香油、酶和各種維生素等400多種成分，對人體非常有益，所以被稱為“東方飲料的皇帝”。按種類，茶葉分為紅、黃、綠、黑、青、白六大類。不同類別的茶所含的成分都一樣，只是比例有所不同。從消費者的角度上說，只要喝著舒服的茶就是好茶，對人體都有益。
這幾年來，我國茶葉產(chǎn)量持續(xù)提升，消費人群也持續(xù)增長，成績固然令人欣喜。但茶行業(yè)中流傳著的“7萬茶企不及一家立頓”的說話也暴露出我國茶業(yè)發(fā)展的一些短板。我們不能單純追求產(chǎn)量和面積增長，應圍繞擴大效益和增收做文章，這才是中國茶產(chǎn)業(yè)的出路。
在國際市場上，中國茶葉由于品牌化程度不夠，市場渠道缺乏，企業(yè)競爭停留在初級層面，在國際市場上，中國茶葉都作為原料茶流入了國際市場，這樣的茶葉交易活動價位低、效益弱。提及這一點，王慶深感痛心。他說：這說明我國的茶葉在國際化上還不夠成功，茶葉，它有可能只是一種飲品，但也有可能，成就一個民族的驕傲。中國的茶葉要做大、做強，還要走出去，一定要平衡好科技和文化這兩翼的力量。在文化上，要傳承文化、發(fā)揚精華，還要歸納、整理出一套國際上可以通行的評判標準，讓國外消費者能全面地認識中國名茶，了解茶是一種源遠流長的文化。在科技上，我們要融合古今中外的茶葉科技，構(gòu)建中國特色茶葉科技體系，這是需要政府、企業(yè)、科技專家與農(nóng)民共同參與的系統(tǒng)工程。
談起中國茶葉行業(yè)的產(chǎn)銷形式,，王慶指出：茶葉的銷售本來就在淡旺季之分，我國的茶葉消費人群及消費量還是處于上升態(tài)勢，所以根本談不上不景氣的問題 。但在銷售環(huán)節(jié)上確實出現(xiàn)了一些新的問題，比如國八條出臺后對高端禮品茶的影響就很明顯，所以茶商要把主要精力轉(zhuǎn)向大眾型茶葉的開發(fā)與推廣，以迎合市場的新變化。
國際茶業(yè)展
6月20日—6月23日，2013北京國際茶業(yè)展將在北京展覽館開幕。本次展會將開設2萬平米左右的展區(qū)，國際氛圍濃厚，史無前例。據(jù)了解：印度、斯里蘭卡、肯尼亞、越南、澳大利亞、英國等10多個國家將集中參展，推出相關(guān)推介活動。同時，還有產(chǎn)茶國的政府部門也將參與共同研討，國際活動色彩鮮明。國內(nèi)參展的企業(yè)也全部為大品牌，茶種豐富;而茶產(chǎn)地政府也借助此次平臺宣傳、推薦所在地產(chǎn)品。去年的第一屆茶展，有四萬名的觀眾參觀，相信今年場面會更為火爆。
王會長說：目前，各地的茶博會數(shù)量過多、多以盈利為目的，其中產(chǎn)品質(zhì)量差、價格虛高的現(xiàn)象普遍存在，造成了業(yè)內(nèi)的混亂景象。特別是，涉及到政府集中辦展的環(huán)節(jié)，會出現(xiàn)權(quán)力尋租等不健康現(xiàn)象。作為全國性涉茶社團，我們希望這種現(xiàn)象盡快改變，讓展會確實發(fā)揮提升、促進行業(yè)發(fā)展水平的社會作用，因此才在去年下定決心在北京主辦第一場專業(yè)展會。通過親自辦展會，以公益性為主，把茶葉專業(yè)展會規(guī)范起來，事實證明效果明顯。協(xié)會通過提供良好的服務，把行業(yè)力量凝聚起來，通過日益成功的運作模式，慢慢打出品牌，逐步實現(xiàn)行業(yè)展會的規(guī)范。
在王會長的帶領下，通過協(xié)會全體工作者的不懈努力，中國茶葉流通協(xié)會在協(xié)助和承擔政府主管部門委托的部分行政管理職能、收集傳遞國內(nèi)外茶葉經(jīng)濟信息，扶持中國茶企做大做強方面做了大量的工作。在協(xié)會的積極倡導與推動下，中國茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)強實力，外找商機，影響力不斷提升。相信在不久的將來，在更加規(guī)范的標準下，中國茶葉企業(yè)規(guī)模化將穩(wěn)步升級，產(chǎn)業(yè)化程度會越來越高，貿(mào)易鏈會持續(xù)延長，在國際貿(mào)易中的話語權(quán)不斷增強，直至居于主導地位。屆時，中國茶葉行業(yè)組織也將在國際舞臺上發(fā)揮更大作用。
