上世紀末，大坪鄉(xiāng)一個有著百年鐵觀音制茶史的茶葉世家里，走出了高氏父子四人。他們帶著一脈相傳的獨特技藝，來到縣城創(chuàng)辦了“高氏茶廠”，又遠涉幾百里外的省城福州擴展茶葉營銷。短短幾年后，“高氏名茶”這一百年老字號就成為福州茶葉市場中家喻戶曉的品牌……
4月26日，在福州市五里亭茶葉批發(fā)市場的高氏茶業(yè)福州總店，高氏茶業(yè)的掌舵人之一——高國強以一句話概括了高氏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程：“傳承百年經(jīng)驗，打造專家名品”。
名茶世家進軍榕城高氏產(chǎn)茶，歷史久遠。早在清朝末年，其祖上即在閩南地區(qū)經(jīng)營“合春道記”茶號，并享有盛譽。高國強之父——高氏茶業(yè)董事長高樹成先生，更將制茶這一祖?zhèn)骷覙I(yè)視為平生摯愛。
1997年，為更好地利用高氏百年制茶經(jīng)驗，做大高氏茶產(chǎn)業(yè)，高樹成在城關(guān)北石格辦起了“高氏茶廠”（后遷至安溪特產(chǎn)城）。1997年底，為進一步壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，高樹成派出長子高永文和四子高國強前往福州開拓外地市場。
上世紀九十年代末，福州茶市盛行的是當?shù)貍鹘y(tǒng)的花茶。兄弟倆為更快地占有自己的市場，以當時每月8000元的高價，在五里亭一口氣租下了5間店面，于夾縫中做起鐵觀音專營。
經(jīng)過一段時間“不入流”的慘淡經(jīng)營后，1999年底，隨著安溪茶商入駐福州的增多，名種花茶的價格逐漸下降，鐵觀音銷售的利潤也隨之升高，省城福州終于迎來了鐵觀音漸盛的時期。市場的變化潛移默化地改變著福州人的飲茶觀念，“高氏名茶”在福州的名氣也與日俱增。2003年，“高氏”商標正式注冊。2004年，高氏產(chǎn)品通過ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證，“高氏”正式躋身福州茶市的知名銷售商之列。
以專促精以質(zhì)為重
2005年，為從源頭上保障茶葉質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展，高氏選址大坪鄉(xiāng)雙美村，買下了600多畝的綠色生產(chǎn)基地。同時，他們還拓展了營銷網(wǎng)絡(luò)，在福州市區(qū)湖東路、工業(yè)路各開設(shè)了一家分店。2006年，作為福州茶市上首家通過QS認證的鐵觀音經(jīng)銷商，高氏向外地省市邁開了連鎖外拓的步伐：寧德霞浦、河南鄭州、湖南永州……
如今，高氏茶業(yè)已擁有6家經(jīng)銷連鎖店，集生產(chǎn)、加工、貿(mào)易為一體，年茶葉加工能力達1000噸，成為我縣屈指可數(shù)的重點茶葉企業(yè)之一。
高氏的產(chǎn)業(yè)越做越大，然而高氏的產(chǎn)品卻永遠只有安溪鐵觀音，概不經(jīng)營其他門類?！耙驗槲覀兿嘈?，只有專方能精，只有專和精，才能集中高氏茶葉的百年經(jīng)驗優(yōu)勢?！备邍鴱娬f。
品牌打造人文至上
創(chuàng)業(yè)容易保業(yè)難。這是所有茶葉企業(yè)中不爭的事實。如何使百年老字號在福州，乃至全國保持旺盛活力？高氏打的是關(guān)注人文的健康牌和與顧客貼心的價格牌。
高國強說：“近年來，福州市場上形成的普洱熱，分析起來，不外乎健康宣傳做得好。隨著生活水平的日益提高，人們對生命質(zhì)量也會越來越看重。鐵觀音的健康功效宣傳，也將越來越重要。”在高氏企業(yè)的系列宣傳冊上，記者看到有很大篇幅在介紹安溪鐵觀音的保健功效。
“光有健康功效還不夠，”高國強以高氏系列茶葉中的主打品牌“心功夫”禮盒裝為例介紹說，“消費者購買力不同，口味取向也千差萬別。因此，我們經(jīng)過縝密市場調(diào)查，針對市場消費的主流，于2005年推出 ‘心功夫’中高檔茶葉系列產(chǎn)品，根據(jù)茶葉科學審評的方法，從外形、香氣、湯色、滋味、葉底等各個要素對其進行品鑒，劃分質(zhì)量等級。以適應(yīng)各類消費者的需求?！?/P>
借力群體穩(wěn)中求進
作為省、市、縣三級茶葉協(xié)會的骨干成員，高氏茶業(yè)從不把茶葉經(jīng)營視為自己一家的事，而是注重利用各級茶葉協(xié)會的團體合力，發(fā)展和壯大自己。
高國強認為：“在榕安溪茶商應(yīng)盡量多加入茶葉協(xié)會，充分發(fā)揮茶葉協(xié)會的作用，形成一個大集體，互相支持，統(tǒng)一發(fā)動宣傳攻勢，這樣，才能更好地推動鐵觀音營銷?！?/P>
對于福州的茶葉經(jīng)營潛力，高國強十分樂觀。他說：“福州是省會，是全省政治中心。只要有縣委、縣政府的大力支持和全體在榕安溪茶商的同心協(xié)力，福州茶葉市場潛力絕不在泉州和廈門之下?！?/P>
高國強向記者透露，從整體銷售來看，高檔茶在福州的銷路有躍升之勢。高氏茶業(yè)計劃于今年春茶上市之后，推出全新系列“最香源”，以專門應(yīng)對這一消費潮流。
