大為先生,七十有六,不稱(chēng)其張老而稱(chēng)其先生,是因先生精神健朗,對茶事的執著(zhù)求是,不讓青年。
和先生偶然相識,是在“中華茶韻”鐵觀(guān)音杯攝影大賽評選會(huì )上。先生的大名貫耳多年,只是無(wú)緣相見(jiàn)。我為圖片配文字,有幸聆聽(tīng)他對圖片及文字的意見(jiàn)。先生既文且茶,這在茶界是很難得的。他對人、事、茶的言行,不出一個(gè)“正”字。這種人格魅力讓我崇敬無(wú)比,此后,我不斷去他辦公的國宗茶道館討教,是想讓先生的茶風(fēng)熏一熏我。 先生見(jiàn)我時(shí),表?yè)P在當面,而批評多用隱含,暗示的方法。如我有一段文字是談壺的,“壺有法度,長(cháng)臍,方身(身是耳的訛字)。廣緣,長(cháng)臍以守中,方身(同上)以正全,廣緣以務(wù)遠……”是我學(xué)習不夠,將“鰒”的東西,張冠李戴給了“壺”。先生拿出一本書(shū),書(shū)中有圖。先生指著(zhù)圖中的復哪兒是長(cháng)其臍、哪兒是方其耳、哪兒是廣其緣,一一指明,沒(méi)有一句話(huà)批評我,卻讓我羞愧于心。因已見(jiàn)于畫(huà)冊,怕謬種流傳,借此作一更正,使讀者莫以“壺”當“復”。(“復”是古代使用的茶器,今已不見(jiàn)用了。)
先生對“道”的理解不限于茶,從批評我的方法上可見(jiàn)一斑。1982年,改革的春風(fēng)剛剛吹綠神州大地,先生便將茶風(fēng)吹進(jìn)電視。15分鐘的“品茶經(jīng)”由先生領(lǐng)銜,將茶的好處、茶的妙用、喝茶的學(xué)問(wèn)傳遍中華。這應該是建國以來(lái)媒體第一次宣傳推廣茶,而先生成了茶走進(jìn)電視的第一人。 1989年,先生又出重拳,建議并親自組織籌建在馬連道大街14號成立中國第一家茶道館,因有人說(shuō)“茶道”是日本的東西,辦茶道館有崇洋媚日之嫌。先生又引經(jīng)據典,從唐代詩(shī)中截獲“茶道”,如至寶般加以典藏。先生的道就是學(xué)習,深入研究,有理有據地提出論點(diǎn):茶道----就是泡茶的方法、泡茶的過(guò)程、性格的修煉及飲茶的功用,“道”是無(wú)所不在的。先生由“道”而茶,又因茶而“茶道”,所以,先生是深得茶之個(gè)中三味的。 先生家中私藏的許多名人字畫(huà),都無(wú)償捐給了中國茶葉博物館,這是無(wú)法用錢(qián)衡量的,可見(jiàn)先生愛(ài)茶的程度,這與許多借“茶”字招搖撞騙的市井名利之徒形成鮮明對比。
1997年,先生以73坎兒年之身,多方奔走,想通過(guò)方寸之郵票展現中國茶文化。原以為順利,沒(méi)想到頗多坎坷。郵票公司領(lǐng)導和設計者新老交替,使先生早期的“公關(guān)”功敗垂成,新設計者對中國茶文化的了解不如對中國竹子的了解更多。先生領(lǐng)他們去茶產(chǎn)地體驗、寫(xiě)生,真正費盡周折,最后僅出了四張:一張陸羽像、一張古茶樹(shù)、一張法門(mén)寺出土的銀茶碾、一張文征明的茶事畫(huà)兒(見(jiàn)圖片)。比先生當初預期的數量相差甚遠。先生是準備出:一套出土茶文物的、一套古茶樹(shù)的、一套古人畫(huà)的茶事畫(huà)的、一套茶鄉風(fēng)景的……。陰差陽(yáng)錯,唯其數量少,這套郵票的收藏價(jià)值更高,更彌足珍貴??上о]票的炒家兒們可能至今尚未認識到這份“奇貨”。象當初生肖猴兒一樣,這套郵票將來(lái)的身價(jià)不可估量。據說(shuō),目前為止,中國茶文化的郵票,全世界也只有這一套,“絕版”和“孤本”的含義不言自明。 盡管也有一些茶的組織,出了一些力,但比起先生耗費的心血是微不足道的,先生為的是茶,心里裝的是中國的茶道。 這套郵票發(fā)行剪彩的時(shí)候,郵政的領(lǐng)導和設計師是會(huì )場(chǎng)耀眼的明星。先生是發(fā)起人,也是具體的辦事人,雖是嘉賓,卻沒(méi)有人知道他是誰(shuí),也沒(méi)有人知道他為這套郵票做了些什么,但先生很知足。因為郵票上終于有了中國茶文化,而且還是第一次。
先生現為中國茶道專(zhuān)業(yè)委員會(huì )主任。
茶道前有古人,后有來(lái)者,不知先生為中國茶道第幾人?