劉勇強(qiáng)
曾是個只讀了兩年書的福建茶農(nóng),為了追債來到陌生的武漢,從當(dāng)時少有人看好的茶市中發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。憑借智謀和勤奮,他從一個在武漢舉目無親的外鄉(xiāng)人,發(fā)展為“江南第一茶市”的旗幟商戶,并被中央電視臺經(jīng)濟(jì)頻道專題報道。
塞翁失馬焉知非福
1980年,22歲的福建茶農(nóng)李乃壽在當(dāng)?shù)劂y行貸了一點款開了一家小茶葉加工廠,結(jié)束了李家世世代代“一口炒鍋做茶葉”的作坊生涯,然后將加工的茶葉銷往浙江、江蘇等地。
1984年12月,李乃壽去杭州結(jié)茶葉賬時,發(fā)現(xiàn)那個與他合作多年的經(jīng)銷商人去樓空。心急如焚的李乃壽在杭州城連找了三天也不見那人的蹤影,他坐在街頭欲哭無淚,要知道那筆茶款有8萬多元,其中大部分是茶農(nóng)的啊!他們都等著這錢過年呢!
天無絕人之路。正當(dāng)李乃壽準(zhǔn)備打道回府時,他在車站遇到了一位老鄉(xiāng),從而得知那個經(jīng)銷商在兩個月前去了武漢,在武勝路開了一家茶葉批發(fā)店。李乃壽連夜趕往武漢,又幾經(jīng)波折。終于在第三天上午找到了那個經(jīng)銷商。沒想到錢沒要到,只收回一大堆茶葉。李乃壽又氣又急,“貨款沒要到,總不能空手回去吧,要不去看看有沒有其他茶莊要我的貨?”他在旅館里思來想去睡不著。
第二天一早,李乃壽去一些私人茶莊打探行情,以顧客的身份與一些前來買茶葉的武漢人閑聊,無意中認(rèn)識了他生命中一位重要的貴人——退休工人張師傅。張師傅祖籍浙江,與李乃壽是鄰省,因為語言相通,話語投機(jī),倆人遂結(jié)成忘年交,以兄弟相稱。
接下來,一連幾天,張師傅帶著李乃壽轉(zhuǎn)遍了武漢三鎮(zhèn)的茶莊。李乃壽發(fā)現(xiàn),武漢茶莊雖多,卻都沒見經(jīng)銷福建功夫茶和大白毫的,這可是個絕好的商機(jī)?。±钅藟壅J(rèn)為武漢是一個極具潛力的消費市場,他決定干脆留下來,在武漢賣他的家鄉(xiāng)茶。
創(chuàng)業(yè)艱辛與茶甘苦同昧
在張師傅的幫助下,李乃壽選中了橋口商場隔壁的一家門面,雖然只有20多平方米,租金卻要1200元??僧?dāng)時他身上只有3000元錢,租下門面還要簡單裝修,錢肯定不夠了。這時,張師傅拍著他的肩膀笑著說:”看你愁成那樣子,有什么困難還有咱老兄呢?”隨即從家里拿來了1萬元為他解決了燃眉之急。
直到現(xiàn)在,李乃壽一提起這事還感慨萬千地說:“真沒想到當(dāng)時萍水相逢的張師傅在我最困難的時候?qū)ξ叶α⑾嘀?,幫我度過難關(guān),這種恩情,今生今世我都不會忘記??!”
店面裝修完畢后,李乃壽把討債要回來的茶葉進(jìn)行包裝后擺在貨架上,又把妻子從家鄉(xiāng)叫來幫忙,張師傅送來兩個花籃,茶莊就這樣開業(yè)了。
一連幾天,來茶莊看茶的人多,買茶的人卻寥寥無幾,有時一天只賺3塊錢,還不夠水電費呢。妻子見狀開始勸他回家,不要在這里活受罪??删髲?qiáng)的李乃壽說啥也不答應(yīng),他對妻子說:“張弓沒有回頭箭,我認(rèn)準(zhǔn)的目標(biāo)就得走到底!”
李乃壽每天下午邀張師傅一道,挑著幾包茶葉和幾個熱水瓶到各居民區(qū)人口集中的地方講茶道、講茶文化、講福建茶的特色,并現(xiàn)場泡茶讓人品嘗。這一招果然靈,一些居民嘗了他的茶后連連夸贊茶味純正、耐泡。幾天后,來茶莊的顧客開始增加,茶莊的生意有了轉(zhuǎn)機(jī),李乃壽從中看到了希望。
就在茶莊的生意趨向好轉(zhuǎn)時,李乃壽決定開第二家門面了。這次他選擇了武漢的黃金地段——解放大道,這里商家云集,店面租金昂貴。李乃壽為此回了一趟老家,準(zhǔn)備將家里的茶葉加工廠賣掉。當(dāng)他與父親商量時,年邁的父親暴跳如雷,竟以死相拼來保護(hù)多年賴以生存的加工廠。這場父子之戰(zhàn)持續(xù)了幾天,最終還是李乃壽說服了父親,加工場以2萬元的低價出售了。
春節(jié)過后,李乃壽帶著全家老少和2噸茶葉來武漢安營扎寨,開始了更為冒險和艱苦的創(chuàng)業(yè)之旅。
一個月后,李乃壽的第二家茶莊開業(yè)了。通過前段時間的市場調(diào)查,他知道武漢的茶商基本都是坐店經(jīng)營,很少走出去推銷,于是他開始獨辟蹊徑,將茶莊交給家人打理,自己帶著茶葉樣品到一些大型賓館酒店推銷。第一次去長江大酒店時,因為和門口保安語言不通,李乃壽被轟出去兩次。第三次再進(jìn)去時,李乃壽拿出茶葉袋,并在紙上寫道:我是送茶葉的。這回保安終于放行了。李乃壽一找到三樓的銷售部,即用自己的茶葉先給每個工作人員泡了一杯,然后說:“你們不要也行,就當(dāng)朋友請你們喝杯茶”。幾個負(fù)責(zé)人雖沒有當(dāng)面表態(tài),但卻讓他留下聯(lián)系方式,這讓李乃壽覺得心里有了點底兒。果然,第二天,長江大酒店那邊打來電話讓他送茶葉去。這次李乃壽賺了8000塊,這可是他來武漢挖到的第一桶金。
此后,李乃壽又如法炮制,先后與武漢二十多家酒店簽訂了供應(yīng)合同。
慢慢地,李乃壽已經(jīng)不滿足于武漢這一個市場了,他萌發(fā)了與湖北省茶麻進(jìn)出口公司合作的念頭。當(dāng)他將樣品給進(jìn)出口公司負(fù)責(zé)人看時,他們對他的茶葉外觀、質(zhì)量、口感、價格等方面進(jìn)行了多方測試后,無不交口稱贊,并一次跟李乃壽訂了13個品種近1000公斤茶葉。李乃壽簡直不敢相信,這次生意能做得如此順利。由于李乃壽組織的茶葉質(zhì)量過硬,湖北茶麻進(jìn)出口公司將福建的名茶銷往英、法、美等國后,不僅贏得了良好的商業(yè)信譽(yù),同時也幫李乃壽確立了他在武漢茶葉市場的地位。
到了1995年,李乃壽又開了第三家茶莊,這時他已經(jīng)是名副其實的百萬富翁了。
“泡晚茶”營銷新招譽(yù)滿全國
2000年,李乃壽和眾多茶商一起搬進(jìn)了有“江南第一茶市”美稱的武漢茶葉市場。
李乃壽購進(jìn)根雕茶具擺在門口,請顧客免費品茶??臻e下來時,他就與顧客一起圍爐煮茶、論茶道、聊家常。后來顧客越來越多,門口坐不下了,他干脆投資了20萬元在門面上搭建了一個別致的茶樓,只象征性地向顧客收5元錢,然后任其隨便挑茶葉,無限續(xù)杯,可以從早上坐到次日凌晨。
在李乃壽的帶動下,茶葉市場里的商戶都開始仿照他這“泡晚茶”的服務(wù)項目。到了2002年,“泡晚茶”成了市場里的一大特色。趕上天氣好的時候,從下午至深夜,市場周圍的空地上坐滿了從武漢三鎮(zhèn)趕來的品茶人。濃郁的飲茶氛圍,低廉的消費價格成了武漢市的茶友聚會的最佳場所。在“泡晚茶”的帶動下,茶市的營業(yè)時間足足延長了8個小時。一些在武漢工作,喜歡中國傳統(tǒng)文化的外國人及港臺投資商都慕名而來,以茶會友,談茶論茶。
“泡晚茶”現(xiàn)象直接刺激了武漢的茶葉消費,擴(kuò)大了“江南第一茶市”的知名度,也給茶市帶來每年近億元的利潤。李乃壽儼然成了“江南第一茶市”的領(lǐng)軍人物,省市領(lǐng)導(dǎo)對他的創(chuàng)業(yè)精神給予了充分肯定。2003年,李乃壽分別接受了中央電視臺和湖北衛(wèi)視的邀請,在電視上講述了自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。
李乃壽譽(yù)滿全國后,全國有十多個省份的眾多茶樓經(jīng)銷商紛紛來武漢取經(jīng)。李乃壽熱情接待,為每位來訪者提供食宿、進(jìn)行培訓(xùn),而且不收任何報酬。他還為眾多剛創(chuàng)業(yè)的同仁提供了很多合理化建議:
1、明確“隔行如隔山”的道理,投資不熟悉的行業(yè)一定要慎重。
2、定期投入少量資金,根據(jù)茶樓的消費定位,對高中低檔茶葉的比例進(jìn)行合理配置,確定顧客的消費習(xí)慣后考銷售量進(jìn)貨。
3、如果前期創(chuàng)業(yè)資金不多,可以自己購茶具、茶葉,與賓館、酒樓、居民小區(qū)會所、超市、度假村等單位以合股分成的形式開設(shè)茶攤,既豐富了他們的經(jīng)營品類,又能給自己帶來穩(wěn)定的客源。
截止2004年,李乃壽已為全國150多家茶樓進(jìn)行過培訓(xùn),他的茶莊的固定客戶已達(dá)300多家,茶葉品種已擴(kuò)展到370多種。2004年8月,李乃壽在深圳開設(shè)第四家連鎖店時說:“山野是茶的天堂,曠遠(yuǎn)是茶人的意境。開發(fā)茶文化內(nèi)涵是我努力的方向?!?p>