“我愛(ài)喝茶，不只愛(ài)喝芳香甘醇的好茶，偶爾也喝喝味道苦澀的茶，細細體會(huì )苦后回甘的滋味?！?2年前到福建漳浦創(chuàng )業(yè)的臺商李瑞河先生，對喝茶有獨特的感悟，他認為人生如品茶，苦過(guò)方知甘甜，拼搏才有成功。
漳浦縣盤(pán)陀鎮天鵝山麓、國道324線(xiàn)旁，成排的推土機正繁忙地作業(yè)，從今年10月8日起，這里千畝丘陵坡地開(kāi)始進(jìn)行平整，全球首個(gè)茶業(yè)高等學(xué)府——漳州天福茶職業(yè)技術(shù)學(xué)院工程建設拉開(kāi)序幕。這是李瑞河在漳浦繼建設天福茶莊、天仁食品廠(chǎng)、天福茶博物院、高速公路服務(wù)區、唐山過(guò)臺灣石雕園之后，又一大手筆項目。李先生指著(zhù)設計圖紙介紹說(shuō)，今年8月，福建省教育廳批文同意籌建茶學(xué)院，現總體設計已完成，總投資2億元，計劃于2006年初奠基，2007年秋建成進(jìn)行招生。
年過(guò)古稀的李先生老當益壯，有著(zhù)一股“無(wú)年無(wú)節、不眠不休”、“月亮當太陽(yáng)”的拼勁，一星期工作7天，一天工作14個(gè)多小時(shí)。他告訴我，9月下旬，他前往美國洛杉磯尋找商機，洽購一塊地，興建中國天福茶城，開(kāi)拓中國茶的世界市場(chǎng)。在北美期間，加拿大多倫多天仁茗茶總經(jīng)理張宏誠向他匯報，9月10日，胡錦濤主席在多倫多宴請華僑華人，張宏誠有幸成為被宴請的代表。宴會(huì )上，酒用的是茅臺，茶用的是天福龍井茶。此前，中國駐多倫多總領(lǐng)事陳小玲親自到多倫多天仁茗茶店購買(mǎi)2001年上海APEC指定用茶天福龍井茶12罐。作為天福、天仁集團的總裁，這個(gè)榮耀讓李瑞河感到很開(kāi)心、很自豪。他細細地品嘗著(zhù)佳茗，慢慢地說(shuō)：國運昌，茶道興。中國在和平崛起，中國茶業(yè)正迎來(lái)大好的發(fā)展機遇。兩岸應該茶來(lái)茶往，聯(lián)手賺世界的錢(qián)。李先生透露，茶學(xué)院培養的學(xué)生，將作為“和平使者”、“茶葉大使”，派駐世界各地，讓中國茶、中國茶文化進(jìn)一步邁向世界。
