金秋時(shí)節,在海拔808米高的大雷山上產(chǎn)出了香氣撲鼻的秋龍井。
大雷山上55畝無(wú)性系良種茶園是溪口鎮農技信息員孔志平前年下半年向石嶺自然村承包的,承包年限為15年。去年底,孔志平投資20萬(wàn)元,在高山上建起了標準化名優(yōu)茶廠(chǎng)。爬上了大雷山,只見(jiàn)茶園里壟壟茶樹(shù)綻出了嫩綠茶芽。來(lái)自嵊州的15位采茶婦女胸前掛著(zhù)竹簍正在嫻熟地采茶芽。一旁的孔志平說(shuō),這里土壤特別肥沃,施的都是菜餅,肥力足,即使進(jìn)入秋季,但茶芽仍只只嫩綠粗壯,加工秋龍井非常理想。
走出茶園,來(lái)到孔志平的名優(yōu)茶廠(chǎng),看到前來(lái)取經(jīng)的茶農真不少。4名身穿白色工作服的制茶師傅在電炒鍋里炒制秋龍井,茶廠(chǎng)內彌漫著(zhù)一股清香。不一會(huì )兒,一鍋鍋龍井出鍋了。把秋龍井放入杯中,用開(kāi)水沖泡,顆顆茶芽徐徐舒展。細細品嘗,頓覺(jué)齒頰生芳,沁人心脾。
據悉,高山生產(chǎn)秋龍井,我市還是頭一遭??字酒浆F在生產(chǎn)的100公斤秋龍井供不應求,每公斤可賣(mài)到600元。