金秋時節(jié),在海拔808米高的大雷山上產(chǎn)出了香氣撲鼻的秋龍井。
大雷山上55畝無性系良種茶園是溪口鎮(zhèn)農(nóng)技信息員孔志平前年下半年向石嶺自然村承包的,承包年限為15年。去年底,孔志平投資20萬元,在高山上建起了標(biāo)準(zhǔn)化名優(yōu)茶廠。爬上了大雷山,只見茶園里壟壟茶樹綻出了嫩綠茶芽。來自嵊州的15位采茶婦女胸前掛著竹簍正在嫻熟地采茶芽。一旁的孔志平說,這里土壤特別肥沃,施的都是菜餅,肥力足,即使進(jìn)入秋季,但茶芽仍只只嫩綠粗壯,加工秋龍井非常理想。
走出茶園,來到孔志平的名優(yōu)茶廠,看到前來取經(jīng)的茶農(nóng)真不少。4名身穿白色工作服的制茶師傅在電炒鍋里炒制秋龍井,茶廠內(nèi)彌漫著一股清香。不一會兒,一鍋鍋龍井出鍋了。把秋龍井放入杯中,用開水沖泡,顆顆茶芽徐徐舒展。細(xì)細(xì)品嘗,頓覺齒頰生芳,沁人心脾。
據(jù)悉,高山生產(chǎn)秋龍井,我市還是頭一遭??字酒浆F(xiàn)在生產(chǎn)的100公斤秋龍井供不應(yīng)求,每公斤可賣到600元。