以前在影視片中，或者在現(xiàn)場的茶藝表演中，好象從沒感受到茶藝的那種輕松隨意，雖然音樂優(yōu)雅平緩，但無論是茶道的主題，茶藝師的表演，都是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，一絲不茍的，有時候甚至?xí)?，茶藝師表演時的笑容是否也是裝出來的呢？直到我在南方茶葉成見到高級茶藝師盧麗娟時，一切都有了答案。
如果以花喻人，那么盧麗娟就是清新素雅、落落大方的茉莉花，但畢竟是二十多點的女生，還是帶著一種稚氣和靦腆，聽說我是做茶人專訪的，立刻擺了擺手說，我還不算是茶人，你最好是采訪我的老師吧，這種不算拒絕的拒絕口吻倒是讓我有點尷尬，好在她的店里有很多茶書，于是我一邊翻閱一邊和她閑聊起來。
茶藝的定義是什么？怎么樣才能算是茶藝師呢？她笑著遞給我一本《茶藝集錦》說，“這本書面里都有，把這里面的知識都掌握了就可以成為茶藝師了，”真的那么簡單嗎？我于是翻了一下書，但感覺到的卻不是簡單。
茶藝從廣義上講包括了種茶、采茶、制茶、賣茶到泡茶、品茶等所有與茶有關(guān)茶的活動，而從狹義上講則是泡茶技能、品茶藝術(shù)，是人通過在茶事過程中以茶為媒介去溝通自然、內(nèi)省自身、完善自我的心理體驗，簡單說就是在茶道精神指導(dǎo)下的茶事實踐，因此在茶藝實踐中就有了“得味、得韻、得道”之不同境界。
“得味”就是簡單的口感直線傳遞，應(yīng)該說是把茶最真我的味道通過一定的沖泡方法給勾出來；“得韻”就是在這種泡茶、品茶的過程中顯示人的修養(yǎng)和生活習(xí)慣，是否能把泡茶、品茶這種生活化的行為提升到藝術(shù)化的境界；“得道”是最難的，那就是要完成上面所講的溝通自然、內(nèi)省自我、完善自我的心理體驗。同是泡茶品茶，那種境界有時是判若云泥，那么這種境界又是什么一種表現(xiàn)，又怎么去界定呢？因為在佛理中，俗人亦雅，雅人亦俗，只要是沾染了人間的煙火，就很難達(dá)到那種教義上的版本。而作為茶藝師的盧麗娟能否解答這種境界呢，這是我比較關(guān)切的問題。
通過交談我了解到，盧麗娟從事茶藝工作已經(jīng)七年了，那就是說她十多歲就進(jìn)入了這個領(lǐng)域，可能是生活在茶鄉(xiāng)的緣故，她很快就融入了這個比較特殊的行業(yè)，雖然她并沒有過多向我介紹學(xué)藝的經(jīng)歷和特別不平常的感受，但我還是感覺到她的那種勤奮和悟性，不然的話她就不會獲得那么多的獎項，也不會成為有培訓(xùn)資格的高級茶藝師，成為南方茶城商會的領(lǐng)銜培訓(xùn)師。
因為談到茶藝培訓(xùn)，自然也聯(lián)系到培訓(xùn)的對象和運作模式，原以為她會很商業(yè)化地為茶藝培訓(xùn)作廣告，結(jié)果談的卻是南方茶城商會本來是一非贏利性的機(jī)構(gòu)，茶藝活動或培訓(xùn)多半是帶服務(wù)性質(zhì)的公益行為，要么是接待國內(nèi)外客人，要么就是為茶城中的茶企業(yè)培訓(xùn)接待人員，即使有收費也不高，一般都是象征性的收取，而身為培訓(xùn)師的盧麗娟往往是付出了沒有回報的時間、精力和技藝。于是我問了她，從事這種幾乎是沒有功利的職業(yè)是什么感受，她只用簡短的三個字回答我“很開心”，我想大概是每天和年輕的姑娘和小伙子在一起，感受的是青春和歡笑吧，看著她那由心里發(fā)出的笑聲，聽著她不緊不慢，不加雕飾的語態(tài)，我似乎感受到她平和澹泊的心境。
其實她也有家族的茶生意，但是她好象沒有把她的茶藝培訓(xùn)和茶生意摻在一起，相反的，她倒經(jīng)營起茶書茶典來了，可以說在長期的茶事活動和體驗中，她已經(jīng)讓她的茶藝走向更專業(yè)，更信息化的模式，我想這種模式能否贏利姑且不去探究它，但她的這種平常心做平常事，遠(yuǎn)離虛名、淡化功利的生活態(tài)度已經(jīng)是她這樣年紀(jì)的人中不可多見的了。
走出了她的辦公室，我一直在思考著一個問題，盧麗娟確實還不算是一個茶人，可能是她的年紀(jì)確實讓人無法把茶人這個好象是哲人的詞和她聯(lián)系在一起吧，那么又怎么樣來形容她呢？我想起了她的笑容，她的語態(tài)，似乎有了結(jié)論，其實不應(yīng)該把茶藝、茶道看得那么深奧、那么嚴(yán)肅，更不要把茶人當(dāng)哲人，而應(yīng)該把茶當(dāng)作一種簡單的生活態(tài)度，不要過分地張揚(yáng)，也不要過分地畏縮，不要過分地奢侈，也不要過分地淡泊，品茶是享受生活的輕松和愜意，享受心靈的活化和自由，只有這樣，才會有長駐的青春和舒心的笑臉。
雖然七年的茶藝事業(yè)沒有給盧麗娟帶來物化的轉(zhuǎn)換和升級，但讓她獲得每天的歡笑和青春的美麗，這是否也是一種境界呢。
