國際會(huì )議上定出了6種保健品：第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三豆漿；第四酸奶；人家不提牛奶，你注意啦；第五骨頭湯；第六蘑菇湯。為什么提蘑菇湯？因為蘑菇能提高免疫功能。一個(gè)辦公室有人老感冒，有人老不得病，什么原因？就是免疫功能不一樣。喝蘑菇湯能提高免疫力，所以是保健品。那為什么提骨頭湯呢？骨頭湯里含琬膠，琬膠是延年益壽的，所以現在世界各國都有骨頭湯街，而中國沒(méi)有。我們調查了一下，最近蘇州、南京城里有了，北京還是沒(méi)有。所以不要小看骨頭湯，它能延年益壽，因為有琬膠。為什么提酸奶？因為酸奶是維持細菌平衡的。
所謂維持細菌平衡是指有益的細菌生長(cháng)，有害的細菌消滅，所以吃酸奶可以少得病的。在歐洲酸奶非常廣泛，我們許多女孩喜歡吃酸奶，但是她們不了解為什么。我們很奇怪，中國酸奶銷(xiāo)量是很低的，而牛奶銷(xiāo)量很大。牛奶本身我們不否定它的作用，但跟酸奶比起來(lái)差得很遠。還有豆漿，后面再說(shuō)。
我下面講為什么喝綠茶?，F在很多人喝茶，但年輕人不喝。很多人喝紅茶。紅茶加面包在歐洲流行過(guò)，但現在不喝了。大家知道，紅茶加面包沒(méi)有一點(diǎn)保健作用。綠茶為什么有保健作用呢？原來(lái)綠茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。還有人喝茉莉花茶，我問(wèn)他為什么喝茉莉花茶？他的答復很簡(jiǎn)單：“它很香”。我說(shuō)你要是為了香，我建議你喝香油。我們不是為了香，而是怕得癌癥。日本普查搞得特別好。他們普查完了說(shuō)40歲以上的人沒(méi)有一個(gè)體內沒(méi)有癌細胞的。為什么有人得癌癥，有人不得，就是跟喝綠茶有關(guān)系。如果你每天喝4杯綠茶，癌細胞就不分裂，而且即使分裂也要推遲9年以上。所以在日本小學(xué)生每天一上學(xué)就喝一杯綠茶，咱們沒(méi)有。我給老師講，老師都不知道，我們的下一代有問(wèn)題呀。綠茶里含茶坨酚，它是抗癌的，在所有的飲料里綠茶是第一的。我今天來(lái)晚了，很多人已經(jīng)把茉莉花茶喝得差不多了。趕快改，茉莉花茶沒(méi)有一點(diǎn)保健作用，只是香而已。
第二請注意，綠茶里含有氟。這個(gè)氟有什么作用呢？古代很早就知道，曹雪芹寫(xiě)紅樓夢(mèng)時(shí)說(shuō)賈府的人吃完飯拿茶漱口，而蘇東坡也有記載，他每次吃完飯拿中下等茶漱口，目的是堅固牙齒。他不知道是氟的作用，日本人現在搞清楚了，它不僅能堅固牙齒，還能消滅蟲(chóng)牙，消滅菌斑。飯后3分鐘，牙齒的菌斑就要出現?，F在我們很多人牙齒不好，不但不拿茶水漱口，連白水都不漱，問(wèn)題在哪里不知道?，F在有人30歲就開(kāi)始掉牙，50歲牙就全掉了。醫院里牙科最忙，牙科里鑲牙室最忙。我們到歐洲一看，人人牙齒都很好。你想，如果牙齒好，你當然長(cháng)壽啦。我們很多人忽略了，其實(shí)你不費事，你拿茶水漱口就把菌斑消滅了，而且堅固牙齒。到了老年，你牙齒堅固，不得蟲(chóng)牙。這很小的一件事，應該堅持做。
第三個(gè)，綠茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。很多人腦血管意外來(lái)北京治療，醫院每死4個(gè)人就有1個(gè)是腦出血，這很危險。腦出血沒(méi)法治，就怕生氣，一生氣一拍桌子一瞪眼，腦血管崩了。這個(gè)我見(jiàn)得太多了，那天他們開(kāi)玩笑說(shuō)梅蘭芳被兒子氣死了，我說(shuō)他沒(méi)喝綠茶，他要是喝綠茶就不至于死。我現在改了，早就喝上綠茶了。為什么，我怕我兒子氣我。各位，你們這歲數早點(diǎn)喝吧，到時(shí)候你拍幾下桌子瞪幾下眼都不怕。綠茶第一抗癌，第二能堅固牙齒，第三腦血管不易破裂，干嘛不喝呀。如果你不知道怎么喝茶，請馬上糾正，因為國際潮流已經(jīng)是喝綠茶了。還有人跟我抬杠：喝完茶睡不著(zhù)覺(jué)怎么辦？誰(shuí)讓你睡覺(jué)前喝茶了。
