[引子]“白鹿揚名,烏牛春早,勝卻碧螺無(wú)數……”烏牛早茶,原稱(chēng)“嶺下茶”,因產(chǎn)地在永嘉烏牛一帶,發(fā)芽特別早,后取名“烏牛早”。該茶比杭州西湖龍井茶約早一個(gè)月上市,獨占春茶上市鰲頭。
[茶農林長(cháng)滔]沿著(zhù)蜿蜒的盤(pán)山小道,我們來(lái)到了茶圃掩映之巔的“中國烏牛早茶第一村”———永嘉縣甌北鎮羅東辦事處行禪村。有烏牛早茶品牌創(chuàng )始人之譽(yù)的林長(cháng)滔,皮膚黝黑,鬢角的頭發(fā)花白。艱辛創(chuàng )牌:挨家挨戶(hù)“強行”送苗上世紀八十年代初,在當地茶葉價(jià)格低廉、銷(xiāo)路滯后、茶園荒廢、茶廠(chǎng)倒閉的境況下,林長(cháng)滔竟瞄上了茶葉,辭教務(wù)農。
1986年初,林長(cháng)滔等村民籌資8萬(wàn)元,成立永嘉縣名茶開(kāi)發(fā)公司,致力于烏牛早茶的試制推廣。當年,該公司就從茶農手中收購幼嫩芽葉,成功試制出“烏牛早龍井”。由于該茶上市獨早,在上海、杭州等地被爭搶一空。林長(cháng)滔隨即承租了20畝山地,并以一枝60元高價(jià)剪來(lái)茶頂,用短禾扦插方式栽種優(yōu)質(zhì)茶苗。茶苗栽培成活后,林長(cháng)滔便采取先栽種、后付款的方式,挨家挨戶(hù)地向附近村民推銷(xiāo)茶種。經(jīng)過(guò)兩年的“軟磨硬泡”,終于將這200萬(wàn)株茶苗“強行”銷(xiāo)到村民手中。借款投資:創(chuàng )了品牌敗了市場(chǎng)“云霧龍井雖特品,早芽拔萃讓永嘉?!彪S著(zhù)銷(xiāo)路的擴展,“烏牛早龍井”名氣漸廣,不少茶商在茶季慕名到林長(cháng)滔公司排隊收購早茶,價(jià)格也賣(mài)到了每公斤200元至240元。
面對迅速的成功,林長(cháng)滔開(kāi)始擴展制茶規模,并大力舉債收購茶青。在1990年北京亞運盛會(huì )召開(kāi)之際,林長(cháng)滔又由工商部門(mén)承保,花6萬(wàn)余元巨資,在中央電視臺黃金時(shí)間連續一個(gè)月推出“楠溪江”牌烏牛早廣告,在京城掀起了一股“早茶熱”。隨后,林長(cháng)滔一回永嘉就正式到工商部門(mén)申請注冊“烏牛早”商標。
令他預料不到的是,由于該公司負債率過(guò)高,資金周轉突然陷入困境,同時(shí)嘗到種茶甜頭的當地農民,也紛紛效仿組建制茶企業(yè),最終使其公司難以為繼。發(fā)展之憂(yōu):茶青加工何去何從2000年4月,永嘉縣政府向漂泊回鄉的林長(cháng)滔收購了烏牛早商標,并對商標、包裝和質(zhì)量實(shí)行統一管理。對此,林長(cháng)滔欣然接受,他說(shuō),雖然商標是我牽頭注冊的,但烏牛早品牌是大家的,只要能給茶農帶來(lái)實(shí)惠就行。
實(shí)惠也有林長(cháng)滔的份,他與村民共同經(jīng)營(yíng)著(zhù)200多畝的茶園,效益蒸蒸日上,但他卻對今后的茶葉銷(xiāo)路頗為擔憂(yōu)。他說(shuō),現在的加工、銷(xiāo)售能力的限制,使得茶農基本上為圖方便,將茶青低價(jià)直接賣(mài)給新昌等地的茶商。外地茶商不上門(mén)收購,茶農只好將茶青倒掉。林長(cháng)滔表示,那后果是不堪設想。
[采訪(fǎng)札記]林長(cháng)滔憑著(zhù)超前的市場(chǎng)意識與創(chuàng )新精神,成功挖掘、推廣了烏牛早這一名優(yōu)農產(chǎn)品,使這一特色茶葉身價(jià)漲了數十倍甚至數百倍。但這位烏牛早創(chuàng )牌者的坎坷經(jīng)歷,我們可以品味到當代茶農創(chuàng )業(yè)的酸甜苦辣,也能真切地感受到農民創(chuàng )品牌、闖市場(chǎng)的不易。