他是一位“茶癡”，同時又是一位成功的民營企業(yè)家，能聽他談經(jīng)論道，想來是難得的機會。記者那天就是帶著這樣的心緒驅(qū)車前往沙頭鎮(zhèn)黃建清老伯的家。
甫一邁進黃家大院，我們就見到一位精神矍鑠的老人等候在那里了。隨行的通訊員介紹說，這位老人就是黃伯了。寒暄之時，黃伯告訴我們，他和老伴兒剛從西樵山晨練回來，并且一大早已在山上喝過一道茶了！
家庭“茶藝館”
黃伯的根雕茶臺十分考究，古樸典雅的亭榭，古怪嶙峋的石頭，精巧別致的拱橋盡在臺上，一股溪流從橋洞一瀉而下，加之周圍的茅屋松竹，儼然是一處有山有水的勝景。常聽人講，品茶講究一份心境，尚未品茶，眼前這種“小橋流水人家”般淡泊的意韻已將氣氛渲染開了。據(jù)黃伯說，此茶臺乃樟樹質(zhì)地，買四五年了，價格不菲。
黃伯老練地將工夫茶沏好，茶香很快彌漫開來。舉杯嘬上一口，“好苦?。 蓖サ男⒂质沁肿?，又是吐舌。黃伯笑了，說，茶要慢慢品，不能著急，一口苦，二口淡，三口甘。再試，果然被黃伯言中了，小劉很快品出了“苦盡甘來”的滋味。想來，“茶苦茶香”所言極是。
喝茶為健身
年輕時，黃伯自己經(jīng)營一個印刷廠，幾十年過去了，事業(yè)蒸蒸日上，可半輩子的打拼下來，他明顯感覺自己的健康狀況每況愈下。后來，朋友給了他兩點建議：一是晨練，二是喝茶?！伴_始時身體狀況沒太大改善，但茶喝久了，就慢慢感覺到了。以前老抽煙，肺很不好，自喝茶變成習(xí)慣之后，整個人都清爽多了。那時候我還沒有退居二線，還在管事兒，大概是五六年前了吧?！睆哪且院?，就像黃伯自己說的，“當(dāng)飲茶成為一種習(xí)慣”時，他也逐漸對茶產(chǎn)生了濃厚的興趣，飲茶并開始研究茶，還常常以茶會友，大家一起論茶的過程中，他覺得自己變得年輕了，用他的話說就是“身是老年，心似壯年！”
好茶需好水
黃伯說，“喝了這么多年的茶，就覺得天然的山泉水泡出的茶與眾不同，格外香醇?！甭狘S伯老伴兒講，他們每天上西樵山晨練時，都自帶茶葉上山，用那里無葉井里的水沏茶喝，與那里的井水都達成默契了，一朝不飲，都會不舒服。現(xiàn)在他們家中沏茶的水就是一桶桶從山上搬回來的。搬水的日子他們堅持了四年
茶香伴夕陽
黃伯的茶情漸漸感染了家人和周圍的朋友。最親近的人“中毒”最深，現(xiàn)在老伴也喜好飲茶。每天一大早起來，老兩口必做的早課就是空腹喝完茶，然后爬山去，“感覺全身心都十分舒服”，黃伯的老伴兒笑著說，“哪怕有一個早上沒有飲茶，都很難受?！薄巴艘邸敝螅S伯日常生活變得十分有規(guī)律，就連何時飲茶都有了固定時間。他說，“大早喝，晨練回來喝，上午要喝，午后還得喝，下午會朋友，晚上就懶得出去，喝喝茶，養(yǎng)養(yǎng)神，就睡下了。還有，我是茶越喝越濃，但絲毫不影響睡眠，現(xiàn)在每晚入睡快還睡得香。”黃伯一天約莫9公斤的“海量”，令我們咂舌。據(jù)說，黃伯的兩個兒子也被“熏陶”成了茶迷茶，與老爸共謀商計時更離不開茶。
“人生如茶”，茶的淡定、清醇，正似黃伯幾十年商場拼殺后的心境?，F(xiàn)在，黃伯又把他丟掉多年的另一愛好———書法撿了回來。每每茶香過后，只要時間允許，黃伯定當(dāng)潑墨揮毫。好一個“盛世桑榆晚景好，晴空萬里夕陽紅”！
