從上海到安徽，從下放知青到大學(xué)教授，幾十年間，李尚慶踏遍了家鄉的大小茶鄉，為安徽茶葉進(jìn)入全球茶葉高端市場(chǎng)奉獻青春和智慧。
當手捧一杯清茶時(shí)，你有沒(méi)有想過(guò)茶葉是怎樣制出來(lái)的呢？土灶加炒鍋的傳統制茶方式，由于產(chǎn)量低，清潔程度低，制茶標準不好統一。2006年初，隨著(zhù)國內第一條“炒青綠茶初制清潔化生產(chǎn)線(xiàn)”，在我省休寧縣榮山茶場(chǎng)投入使用，我國制茶業(yè)從此走上了全自動(dòng)流水線(xiàn)操作之路。這條標志性的生產(chǎn)線(xiàn)就誕生于李尚慶和他的同事們之手。
李尚慶出生于上海，中學(xué)畢業(yè)下放到郎溪十字鋪茶場(chǎng)，從此和茶葉結下畢生情緣。因為喜愛(ài)，在恢復高考后，他毫不猶豫地報考了安徽農學(xué)院茶葉系，學(xué)習制茶機械制造，畢業(yè)后留校任教至今。幾十年對制茶的慢慢積累，使得他對茶葉初制廠(chǎng)的現狀非常了解：我省是產(chǎn)茶大省，但自動(dòng)化程度低、清潔度差等原始制茶的弱點(diǎn)，嚴重影響到我省茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，放眼當時(shí)全國其它幾個(gè)產(chǎn)茶大省，也都是這種問(wèn)題，李尚慶開(kāi)始動(dòng)起腦筋。為了讓機械和自動(dòng)化在制茶上完美結合，他在工作期間先后在上海同濟大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)進(jìn)修學(xué)習相關(guān)知識。
功夫不負有心人，他獨自或參與設計、制造的大中型茶葉機械一項一項誕生：大型茶葉勻堆機、國內第一座茶葉保鮮庫、全自動(dòng)大型車(chē)色機機組、旋轉型全自動(dòng)車(chē)色機機組、茶葉烘干機配套用太陽(yáng)能熱風(fēng)發(fā)生爐、連續茶葉理條機、我國第一條“炒青綠茶初制清潔化生產(chǎn)線(xiàn)”。以上成果，除了試驗型茶葉烘干機配套用太陽(yáng)能熱風(fēng)發(fā)生爐之外，其它已經(jīng)全部在生產(chǎn)實(shí)際中大量使用，其中茶葉保鮮庫技術(shù)遍布全國。
20多年來(lái)，李尚慶走遍了安徽所有產(chǎn)茶的鄉鎮村寨，與茶農們同吃同住同勞動(dòng)，為當地提供技術(shù)支撐和先進(jìn)的生產(chǎn)設備。李老師認為，對一名教師來(lái)說(shuō)，為社會(huì )主義新農村建設服務(wù)，最直接最有效的途徑就是結合自己的專(zhuān)業(yè)特長(cháng)，多提供適用的新技術(shù)，多研制適用的新機器，不斷提高當地生產(chǎn)水平，讓茶農從根深蒂固的思維中解脫出來(lái)，逐步依靠科學(xué)、依靠技術(shù)走上致富路。
