在永定縣“東茗茶莊”，我們見(jiàn)到蘇勝勇。他剛從鄉下回來(lái)，憨厚的臉龐沁滿(mǎn)了汗珠?！皠偛?，我去城郊鄉洽談?dòng)嘘P(guān)租賃山地開(kāi)發(fā)茶園的事情”，蘇勝勇說(shuō)，“自當上‘茶王’后，來(lái)找我的人特別多，有來(lái)洽談合作開(kāi)發(fā)事宜的，有來(lái)切磋茶藝的，忙都忙不過(guò)來(lái)?！?
今年5月18日，第二屆中國（深圳）國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì )在深圳隆重舉行，來(lái)自20多個(gè)國家和全國各地的專(zhuān)家學(xué)者云集這里。在當天下午舉行的“茶道論壇評茶”項目活動(dòng)上，37歲的蘇勝勇揣著(zhù)他在安溪感德鎮海拔650米的高山茶園種植的“鐵觀(guān)音”走進(jìn)會(huì )場(chǎng)。他的樣茶從色澤和條索上來(lái)看，與其他“鐵觀(guān)音”并無(wú)差異，但用煮沸的泉水入壺后，前兩泡溢發(fā)出濃郁的蘭花香，再泡溢發(fā)出奶香，最后幾泡又變成果香。在場(chǎng)的國內外權威專(zhuān)家都連聲稱(chēng)奇。經(jīng)過(guò)嚴格的評選，蘇勝勇的樣茶在全國50多種樣茶里脫穎而出，榮登“茶王”寶座。
談起“茶王之路”，蘇勝勇說(shuō)：“這興許是我天生就與茶葉有緣吧?！彼嬖V我們，他的母親蘇秋芬是廈門(mén)知青，1963年上山下鄉到永定西溪農場(chǎng)從事茶葉種植。生在茶山、長(cháng)在茶山的蘇勝勇，自幼對種茶、采茶、制茶特別感興趣。1991年，蘇勝勇招工到永定縣自來(lái)水公司當工人后，假日里還經(jīng)常跑回西溪農場(chǎng)訪(fǎng)“茶友”。1999年，自來(lái)水公司改制，蘇勝勇下崗了。下崗后的他先后在永定和安溪開(kāi)發(fā)了1000多畝山地搞茶葉和林果種植。經(jīng)過(guò)幾年的拼搏，目前，他在深圳、廈門(mén)、永定、安溪等地都有自己的經(jīng)銷(xiāo)公司和茶葉生產(chǎn)基地。
蘇勝勇說(shuō)：“農副產(chǎn)品的競爭歸根結底就是技術(shù)競爭，沒(méi)有先進(jìn)技術(shù)，沒(méi)有自主創(chuàng )新能力，就無(wú)法創(chuàng )造和打響品牌?！睆氖虏枞~種植開(kāi)發(fā)后的蘇勝勇，第一件事就是到廈門(mén)茶葉進(jìn)出口公司求師學(xué)藝，學(xué)習最先進(jìn)的茶葉種植加工技術(shù)，把它運用到生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程里，并加以提升。近6年來(lái)，蘇勝勇在高山茶園里潛心進(jìn)行茶葉品種改良、無(wú)公害種植和加工新技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)?！靶纬梢环N名茶要具備兩個(gè)要素：一是要有高山溫潤氣候、空氣清新且無(wú)污染的自然生態(tài)環(huán)境；二是要有優(yōu)良的品種、悉心的栽培和精細的加工技術(shù)”，他說(shuō)，“一種好茶名茶，實(shí)際上是天時(shí)、地利、人和的結晶?！?
蘇勝勇說(shuō)：“當前，我最大的愿望就是要把‘茶王技術(shù)’轉化為生產(chǎn)力，拉動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)結構調整和經(jīng)濟增長(cháng)方式的轉變……”
