RM新时代官网

首頁(yè) /  茶文化 /  名人與茶 /  胡映祥:利用野生甜茶樹(shù)改變家鄉面貌

胡映祥:利用野生甜茶樹(shù)改變家鄉面貌

聽(tīng)眾朋友,今天的節目我們先為您講述中國中部山區一位農民的故事。這位農民名叫胡映祥,他在家鄉開(kāi)發(fā)利用當地的一種野生資源——野生甜茶樹(shù)來(lái)發(fā)展生產(chǎn),改變家鄉面貌。

中國中部湖南省的武陵山脈,綿延數百公里,山高林密,植被眾多。胡映祥家世世代代生活在這片大山中。今年52歲的胡映祥雖然只上過(guò)小學(xué),但 頭腦很靈活。平時(shí)干農活收入不多,但他攢錢(qián)開(kāi)了間小百貨鋪,賣(mài)村民們需要的各種日常生活品。這間鋪子收入很不錯。不過(guò)這些都是快十年前的事兒了。

1996年,武陵山區發(fā)生了一場(chǎng)大山洪。洪水襲來(lái),村里的房屋和道路都被沖垮,胡映祥家的房子和鋪子也不能幸免。

這場(chǎng)洪水改變了胡映祥的人生路。洪水沖垮了房屋,沖毀了莊稼,只有山上的樹(shù),仍然郁郁蔥蔥??渴裁磥?lái)重建家園呢?雖然政府及時(shí)發(fā)下了救災款,但這筆錢(qián)終歸不能讓生活發(fā)生質(zhì)的變化。要想改變生存狀況,只能靠自己的勞動(dòng)和智慧。胡映祥思來(lái)想去,想到了山上野生的一種茶樹(shù)。

“我們那里特別的氣候、土壤條件培育了這種樹(shù),這種樹(shù)的鮮葉,放嘴里生嚼,(能)消熱解渴。有這么好的口感,這么好的品質(zhì)?!?

這種生長(cháng)在山谷里的野生茶樹(shù)是一種常綠喬木,高兩米左右。它的葉子嚼起來(lái)就像糖水一樣甜,當地村民上山干活都不帶水,只要摘幾片樹(shù)葉嚼嚼,就能 生津解渴。

雖然野生茶樹(shù)與村民們世代相伴,但當地人對這種野生樹(shù)種卻所知甚少,甚至不知道它叫什么名字。萌生了開(kāi)發(fā)野生茶樹(shù)的念頭后,胡映祥開(kāi)始著(zhù)手了解它。他從有關(guān)書(shū)中查到,這種樹(shù)學(xué)名叫多穗石柯樹(shù),其甘甜清爽的葉子有降低血壓、提高人體免疫功能和護肝、養顏、抗衰老等作用。胡映祥想,如果用這種樹(shù)葉開(kāi)發(fā)一種野甜茶,一定會(huì )受到人們的歡迎。

胡映祥說(shuō)干就干,他借來(lái)8萬(wàn)塊錢(qián)人民幣,買(mǎi)來(lái)茶葉加工設備,辦起了野甜茶廠(chǎng)。為了保證茶葉質(zhì)量,他把茶廠(chǎng)建在離村子5公里沒(méi)有住戶(hù)的深山里,帶著(zhù)妻子和一雙兒女起早貪黑地忙活。在一家人的努力下,“大樹(shù)坳”牌野甜茶問(wèn)世了。

不出胡映祥的意料,野甜茶一上市,馬上受到了廣泛的歡迎,很多人都來(lái)購買(mǎi)。當年,胡映祥就還清了借款。中國茶葉界有名的專(zhuān)家、高級農藝師程良斌先生對這種茶進(jìn)行了藥理研究后,高興地說(shuō):

“它在提高免疫功能、降(血)糖方面有獨特的效果,(還能)去火、治牙痛。我感到很高興,他們把這產(chǎn)品開(kāi)發(fā)出來(lái)了?!?

在開(kāi)發(fā)過(guò)程中,胡映祥攻克了很多難關(guān)。最初,茶葉加工出來(lái)后,葉片紅紅的,沖出來(lái)的茶水也是紅色的,不好看。胡映祥就跑到外地茶廠(chǎng)去學(xué)習,還買(mǎi)來(lái)有關(guān)茶葉制作的書(shū)籍自學(xué)。摸索了兩年,終于掌握了一套工藝,使加工后的茶葉沖泡后仍保持嫩綠,茶水的顏色則翠綠清澈,而且口感清甜鮮美。

胡映祥還在樹(shù)種的培育方面下了很多功夫。在胡映祥的家鄉,雖然野甜茶樹(shù)漫生在山野,但找不到很老的樹(shù)。因為這種樹(shù)含糖分高,連樹(shù)干也是甜的,很容易生蟲(chóng)子,所以都長(cháng)不到太大,就被蟲(chóng)蛀了。胡映祥摸索出了兩套方法,一種是芊插,就是在春天將野甜茶的樹(shù)枝插進(jìn)土里讓它生根發(fā)芽;一種是種子育苗。通過(guò)這兩種培植方法,現在,胡映祥已建起了一塊近6公頃的育苗基地,三年以后就可以采茶了。胡映祥說(shuō),以后要不斷擴大野甜茶樹(shù)的種植,這樣既能為自己的廠(chǎng)子供應茶葉,又能提高綠化率,保持水土,避免山洪的發(fā)生。

胡映祥的茶廠(chǎng)正在為當地村民帶來(lái)效益。胡映祥每年加工2萬(wàn)公斤甜茶鮮葉,絕大部分是從當地農民手中收購的。他還對村里的農民進(jìn)行培訓,教授他們野甜茶樹(shù)的人工培植技術(shù)?,F在野甜茶產(chǎn)業(yè)已成為當地農民增收的一個(gè)新亮點(diǎn)。認識到野甜茶價(jià)值的農民們還自覺(jué)加強了對原有野生甜茶樹(shù)的保護。

村里的農民們嘗到了野甜茶的甜頭兒。和胡映祥同村的農民楊建成就專(zhuān)門(mén)做胡映祥開(kāi)發(fā)的野甜茶生意,在縣城建起了野甜茶銷(xiāo)售點(diǎn)。他說(shuō),很多人都喜歡野甜茶那種自然的甜味,又能降血糖、保健,如今生意很好:

“(野甜茶)在縣里的銷(xiāo)售,(人們)非常喜歡,(很多人)長(cháng)期飲用,調節血壓、內分泌。作為一種特產(chǎn)(買(mǎi)來(lái)給親戚朋友)送禮的(也)特別多。(我的店)一年銷(xiāo)量有三、四百公斤?!?

現在,胡映祥已經(jīng)為他的野甜茶注冊了“大樹(shù)坳”商標。去年5月,他的野甜茶榮獲湖南省科技成果博覽會(huì )金獎。他的茶葉,已遠銷(xiāo)日本、美國等地。眼下,胡映祥正在加大對野甜茶的開(kāi)發(fā),除了加工茶葉產(chǎn)品,還在研究加工野甜茶飲料、西藥糖衣、茶酒等產(chǎn)品。

聽(tīng)眾朋友,剛才我們?yōu)槟榻B了一位山里農民利用當地特色資源發(fā)展致富的故事。一段音樂(lè )之后歡迎您繼續收聽(tīng)<中國新印象>!

聽(tīng)眾朋友,每年4月到9月間,大批從西藏首府拉薩到北部阿里地區去的人們,途中通常會(huì )在一個(gè)叫帕羊鎮的地方住宿。在這些人中,許多人特別是外國人喜歡住在一個(gè)叫牦牛旅館的小客棧。它的主人,就是我們今天要為您介紹的一個(gè)舊西藏的頭人、今年70歲的益西先生。

帕羊鎮地處喜馬拉雅山與岡底斯山之間的河谷地帶,那里風(fēng)景很美:小鎮的寺廟與連綿數公里的雪峰遙遙相望;大大小小飛揚的經(jīng)幡是河谷中最艷麗的景致。這天,牦牛旅館里來(lái)了一批南非、新西蘭、澳大利亞的客人。他們在院子里的一口井前爭相打水,然后裝上汽車(chē),準備到一個(gè)山腳下露營(yíng)。

看到眼前這幫外國小伙子打水時(shí)那副歡快的樣子,牦牛旅館的主人益西并沒(méi)有因為他們今天不住在店里而不開(kāi)心。他沖著(zhù)他們笑了笑,接著(zhù)忙自個(gè)的事去了。因為,他從來(lái)不擔心旅館的生意,那旅館窗戶(hù)上一張張各國的招帖畫(huà)和捧著(zhù)《旅游指南》慕名而來(lái)的各國游客,就是他生意好壞的寫(xiě)照。說(shuō)起自己的牦牛旅館,益西先生顯得很開(kāi)心。

“(國家)改革開(kāi)放后,政府有了一些很好的優(yōu)惠政策。自己能夠肯干、肯吃苦,只要不違法,干什么都可以,就能夠富裕起來(lái)。比如說(shuō)這個(gè)旅館,就是我在政府的支持下搞起來(lái)的。辦旅館,我們是第一次。這個(gè)地方處于旅游干道上,經(jīng)營(yíng)的還算不錯,收入很好?!?

益西的牦牛旅館現有20多間客房,資產(chǎn)超過(guò)60多萬(wàn)元人民幣,他可算是當地最富有的人了?;磉_開(kāi)朗的老人告訴我們,這要在20多年前,他可是不敢想的,既使在他年輕最風(fēng)光的時(shí)候,他也不敢想會(huì )過(guò)上今天的生活。益西說(shuō):

“(在1951年西藏和平)解放之前,我在(仲巴縣)霍爾巴鄉當頭人。在1959年西藏進(jìn)行民主改革后,我被抓起來(lái)了,關(guān)在林芝的一個(gè)監獄里,在那里呆了20年?!?

老人回憶說(shuō),在西藏民主改革前,由于父親是當時(shí)西藏地方政府里地位較高的官員,所以他也就自然成為當地的頭人,管治著(zhù)1000多名農奴,還有數量很多的羊、牛和馬。那時(shí),他什么也不會(huì )做,生活很富裕,對農奴們擁有至高無(wú)上的權力。西藏進(jìn)行民主改革后,曾是農奴主他被判了刑。

益西說(shuō),在監獄里的20年,他不僅明白了許多道理,也學(xué)會(huì )謀生的本領(lǐng),掌握了做衣服的縫紉好手藝。離開(kāi)監獄后,他帶著(zhù)手藝回家鄉開(kāi)了間服裝店,開(kāi)始過(guò)著(zhù)自食其力的生活。

最近二十年來(lái),到西藏旅游的人越來(lái)越多??吹介T(mén)前來(lái)往車(chē)輛和人越來(lái)越多,益西覺(jué)得,現在大家都可以做生意、辦企業(yè)。自己缺乏辦企業(yè)的條件,為什么不辦旅館、搞旅游呢?于是,他將自家四間房子騰出來(lái),辦起了當地第一家旅館,還與當地旅游部門(mén)聯(lián)系,推介自己的牦牛旅館。一來(lái)二去,很多旅客都住到他那里,旅館規模很快由四間房擴大到二十間。

盡管今天牦牛旅館沒(méi)有抽水馬桶、獨立衛生間,客房里也沒(méi)電視機,半夜12點(diǎn)后還沒(méi)電,但它很干凈。您在院里可以看雪山與落日,晚上還能找到“皓月當頭”、“天上的星星舉手可摘”的感覺(jué)。牦牛旅館成了帕羊鎮最有名的旅館,益西也成了當地的名人,后來(lái)還被推舉為中國人民政治協(xié)商會(huì )議西藏自治區委員會(huì )委員,并且已連任五屆。

自從益西當上政協(xié)委員后,當地很多牧民都來(lái)找他,就當地草場(chǎng)建設、修橋修路等問(wèn)題向他反映意見(jiàn)。益西也盡心盡力地將牧民們的意見(jiàn)和建議反映給有關(guān)政府部門(mén),并得到了解決和落實(shí)。對此,當地牧民們和益西都很高興。

益西家里充滿(mǎn)著(zhù)濃郁的藏族風(fēng)格,除藏式的柜子、茶幾、卡墊外,房間里還掛著(zhù)九世班禪和十世班禪的法像,還有中國三代領(lǐng)導集體的核心人物毛澤東、鄧小平、江澤民的畫(huà)像,當然,墻上掛的最多的,還是他一家人在西藏和內地旅游時(shí)拍的照片。益西的兒子是當地經(jīng)貿局的公務(wù)員,兩個(gè)孫子在內地山東省濟南市西藏中學(xué)讀書(shū)。老人希望他們能學(xué)到更多知識,將來(lái)回家鄉服務(wù)。

“現在,我的旅館也發(fā)展到一定的規模了,經(jīng)營(yíng)狀況也不錯。所以,總的說(shuō),我對現在的生活非常滿(mǎn)意?!?

雖然年事已高,但益西先生仍想把他的家產(chǎn)做大。當我們離開(kāi)時(shí),牦牛旅館大院前又有一排新房子快要蓋好了,為他下一步發(fā)展做好了準備。

剛才您聽(tīng)到的是一個(gè)昔日西藏頭人的新生活,在今天節目在最后,我們帶您到中國北方內蒙古大草原,講一個(gè)世界第一高人——蒙古族牧民鮑喜順的故事。

在當今社會(huì ),人長(cháng)得高應該說(shuō)是個(gè)優(yōu)勢,他(或她)可以選擇很多別人無(wú)法企及的職業(yè),比如打籃球,當模特,做空姐……而且,大多數女孩找對象時(shí)也希望小伙子能有一個(gè)偉岸的身軀。然而,有這樣一個(gè)人,他卻因為個(gè)子過(guò)高,一直沒(méi)有得到姑娘的傾心,五十多歲了仍孑然一身;也因為長(cháng)得太高,他曾隱居家中三十多年,不愿與外人見(jiàn)面。今年,他的身高得到吉尼斯世界紀錄的認可,獲得世界自然生長(cháng)第一高人的稱(chēng)號,他的生活從此得到了改變。他,就是我們今天節目的主人公,身高2.361米的蒙古族牧民鮑喜順。

出生在中國北方內蒙古大草原上一個(gè)牧民之家的鮑喜順,15歲時(shí)突然開(kāi)始瘋長(cháng)起來(lái),20歲時(shí)就長(cháng)到2.1米。但年輕的鮑喜順并沒(méi)有因為身材高大而高 興,相反卻處處感到不便:吃飯吃得多,穿衣用料子多,到哪里都沒(méi)有他能住的床,出門(mén)老受到圍觀(guān)。

大意:那時(shí)候,我比別人高吧,天天地,別處來(lái)人瞅我,我就不樂(lè )意了。20來(lái)歲以后就更不樂(lè )意見(jiàn)外人了。身高特別讓

RM新时代官网