名茶的特色——洋甘菊茶:原產(chǎn)于歐洲和西亞、北非的洋甘菊,在當地家喻戶(hù)曉,因為它保健功能強大,稱(chēng)為歐美家庭中最常見(jiàn)的花草茶之一。金黃色的茶在濃烈香甜中伴著(zhù)獨特的苦味,不妨酌量添加蜂蜜、鮮奶或肉桂,溫飲冰飲都芳香可口。它能松弛神經(jīng)、餐后飲用可助消化,常飲用也有助于明目、養肝、降血壓,功能十分廣大,無(wú)怪乎別名為“醫生的花草茶”。但由于它的助眠功能顯著(zhù),不適合在早晨飲用。
名茶的特色——如意茶:也叫博士茶,這是一種南非的豆莢類(lèi)植物加工而成的茶。如意茶以它稀有深邃的香味和濃郁的口感稱(chēng)為非洲最流行的飲品。如意茶有多種享用方法,可以熱飲、冷飲,原味甜味或添加牛奶等。如意茶含有比普通茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類(lèi)化合物。但不含任何咖啡印因,其單寧酸含量也很低。
名茶的特色——正山小種:經(jīng)過(guò)精心采摘制作的成品茶,條索肥壯,緊結圓直,色澤烏潤,沖水后湯色艷紅,經(jīng)久耐泡,滋味醇厚,似桂圓湯味,氣味芬芳濃烈,以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為其主要品質(zhì)特色。如加入牛奶,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風(fēng)味。正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾說(shuō):這是一種讓人愛(ài)憎分明的茶,只要有一次你喜歡上它,便永遠不會(huì )放棄它。
名茶的特色——白茶:中國十大名茶之一。白茶葉是兩片葉子,中間有一葉芽,葉子隆起呈波紋狀,葉子肥嫩,邊緣后垂微卷,葉子背面布滿(mǎn)白色茸毛,沖泡后,碧綠的葉子襯托著(zhù)嫩嫩的葉芽,形狀優(yōu)美,好似牡丹蓓蕾初放,恬淡高雅。茶湯色清澈呈杏黃色,茶味甘醇清新。
如果你是一個(gè)愛(ài)好品茶的男人,卻不知道哪些世界名茶的特色,那你將會(huì )非常遺憾的。所以以上我就為大家介紹了洋柑橘茶,如意茶以及正山小種這幾種世界名茶的特色,讓你擁有廣闊的知識面,以后跟朋友談及品茶的時(shí)候,能夠有足夠的話(huà)題可以互相探討,互相分享。