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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶風(fēng)茶俗 /  尋覓 · 昔歸

            尋覓 · 昔歸

                   歸易,所以更要多歸

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            麝月、晴雯、司棋、惜春...

            很多時(shí)候光聽(tīng)這些美人兒的名字,就足以令人心動(dòng)了,如果說(shuō)茶山也有這種令人心動(dòng)的名字,她的名字一定就是昔歸,音節到字義每一點(diǎn)都觸碰你心

            陌上花開(kāi),可緩緩歸矣

            一個(gè)名字打開(kāi)我很多記憶,記得兒時(shí)背過(guò)的那首寫(xiě)思念的《游子》,“意恐遲遲歸”,不知道是茶山思念你,還是你思念茶山,還想到一首費翔的老歌 歸來(lái)吧 歸來(lái)呦 我已厭倦漂泊 ,當然最令我動(dòng)容的還是那句,“陌上花開(kāi),可緩緩歸矣”,茶花開(kāi)了,我來(lái)了,而你在那里

            人間何處是仙境

            春山攜汝采茶時(shí)

            如此河山歸得去

            詩(shī)人不作做茶人

            瀾滄江在這里,輕輕的轉了一個(gè)身,昔歸的古樹(shù)茶園就在他轉身的三個(gè)山脊上,頭頂大雪山,腳踩瀾滄江,真是風(fēng)水寶地

            ——————

            昔歸,面積約4平方公里,海拔750米,年平均氣溫21℃,年降水量1200毫米

             


             

            清《緬寧縣志》記載:種茶人戶(hù)全縣約六、七千戶(hù),邦東鄉則蠻鹿、錫規尤特著(zhù),蠻鹿茶色味之佳,超過(guò)其他產(chǎn)茶區”。這里說(shuō)的蠻鹿,現稱(chēng)為忙麓,錫規現稱(chēng)為昔歸


             

            (從昔歸村到茶園的山路依舊難行,4公里的狹窄山道,錯車(chē)就是噩夢(mèng))

             


             

             


             

             


             

            (采摘手法塑造藤條型茶樹(shù))

            昔歸普洱茶的品質(zhì)特點(diǎn):

            一、 邦東古樹(shù)茶沖泡出來(lái)的茶湯,一般都很有“內涵”,會(huì )有極細微的懸浮物在里面,但不會(huì )有如油脂類(lèi)漂浮物

            二、苦澀回甘,入口先覺(jué)苦澀 ,但化得很快,隨之而來(lái)的是持久的回甘

            三、茶氣強勁,邦東古樹(shù)茶大多茶氣強勁而有霸氣

             


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