鄂南婚茶在定婚茶、啟節茶、成婚茶、抬茶鬧茶、撒帳茶、結伙茶會(huì )之外還有新娘的沿家敬茶。
一般是在婚期的第一個(gè)春節的初一早晨，新娘穿裙戴花手捧茶盤(pán)沿各家拜年敬茶，新郎提壺添茶，有的地方是小姑子提壺。這目的也是"和"之意，借敬茶而進(jìn)村中各家之門(mén)，聯(lián)絡(luò )親情，以便日后行走方便。這種"認門(mén)茶"在有些地方是于婚后第二天早上進(jìn)行，蒲圻則多在除夕之夜進(jìn)行。
陽(yáng)新富水出江口一帶在婚壽喜期時(shí)興"擺茶".與主家至親的各家在客人來(lái)后要在酒席之后請擺茶，請的是最重要的貴客，一般是一桌?；蛟谧约杭抑袛[上一桌茶，或在主家酒后的席桌上擺，桌中一只大茶盤(pán)，放上各色果點(diǎn)，客人每人一只杯，斟上茶水或糖茶，就茶吃果點(diǎn)，茶只一杯，不再斟添，一家過(guò)后再接一家。
擺茶的用意也是借茶示敬認親，尤其是初次上門(mén)的新親，通過(guò)擺茶而相識相談相了解，這有點(diǎn)兒茶館喝茶交友的意味，且顯得更為親切。
鄂南婚茶、壽茶的式樣和程序遠不只上敘這些，各地不同，各時(shí)有易，礁以全到。"客來(lái)敬茶"遠在唐宋就成風(fēng)氣，司宋肅浪有以茶作為婚嫁禮節的記載了?！兑?jiàn)聞錄》："通常訂婚，以茶為禮，故稱(chēng)乾宅（男家）致送坤宅（女家）之聘金曰茶金，亦稱(chēng)茶禮，又日代茶，女家受聘日受茶".
可見(jiàn)，古男女聘婚是以茶為主禮的，后代物質(zhì)豐富，婚聘講究，以錢(qián)財物為主，超于茶的價(jià)值，但意識上仍以茶為婚約象征，故以錢(qián)代茶或以物佐茶。
