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安溪茶文化習俗:呷新娘茶

堂哥娶新娘子啦!這可樂(lè )壞了我和幾個(gè)堂弟堂妹。在老家古大厝的婚宴上,大家跑前跑后,歡天喜地,期待著(zhù)新娘子出來(lái)“奉茶”,也好呷上一杯充滿(mǎn)祝福味的“新娘茶”。

婚宴漸漸進(jìn)入尾聲,在場(chǎng)親朋好友聚到一塊來(lái),看著(zhù)打扮得十分漂亮的新娘子,來(lái)到一張八仙桌前,一邊端起古香古色的果盤(pán),一邊舉起泡好杯杯安溪鐵觀(guān)音的茶盤(pán),招呼著(zhù)客人。果盤(pán)里盛滿(mǎn)、冬瓜糖、冰糖、水果糖等甜點(diǎn)。茶盤(pán)里的茶水還加入冰糖,香飄滿(mǎn)座。

“新娘娶入厝,家財年年富”、“今年娶新婦,明年起大厝”,吃著(zhù)甜美“新娘茶”的客人們,也趕忙“出四句”回應新娘子的殷勤。

“阿爸喝茶!”,緊接著(zhù),新娘子雙手捧甜茶,端到我大伯父跟前。大伯父滿(mǎn)臉堆笑,接過(guò)甜茶滿(mǎn)口飲下,放下茶杯時(shí),還不忘往茶盤(pán)上留下一個(gè)大大的紅包,大家叫好聲一片。緊接著(zhù),新娘子把一杯杯甜茶一一捧到大伯母,大姑姑、大姑丈等人手中。

這下,新娘子可謂滿(mǎn)載而歸,不但一個(gè)個(gè)大紅包收歸囊中,而且還收到一聲聲美好祝福。“喝茶喝甜甜,明年生雙生”、“來(lái)吃新娘一杯茶,給您一年生雙個(gè),一個(gè)手里抱,一個(gè)土腳爬”等。整個(gè)過(guò)程笑聲連綿不斷,思潮起伏,場(chǎng)面好不熱鬧!

“呷新娘茶”可真有趣!

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